面条菜谱

茶树菇肉丝面

微雨飞燕

1茶树菇放入清水中，冲洗掉泥沙，放入清水中泡发。2猪肉切成条，放入碗中，加适量生抽和料酒腌制10分钟。3小白菜摘净，冲洗，放入淡盐水中浸泡20分钟。4葱姜切丝备用。5将泡发好的茶树菇去掉根部，切成段。6锅烧热后，放适量油，放入葱姜爆香，放肉丝翻炒。7肉丝变色后，放入茶树菇翻炒。8放入适量盐和鸡精，加
青菜肉丝炒面

微雨飞燕

1猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。2小白菜清洗干净，沥水，切段备用。3胡萝卜洗净，切成薄片，备用。4葱花切好备用。5内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。6锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。7放入胡萝卜片翻炒。8放入小白菜，翻炒。9加适量蚝油，加适量盐
番茄牛肉面

绿野薄荷

1主料牛肉2西红柿不能少3牛肉洗净切小块，方清水中浸泡，去除血水。4泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，香叶料酒，煮制。5大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2-3小时，炖到牛肉软烂。6西红柿切块。7锅中放油，炒番茄酱。8然后放入西红柿煸炒出红油。9放入牛肉汤和牛肉，开锅后放入盐鸡精。10开水下锅煮面条，煮
西红柿鸡蛋青菜拌面

catherinelyy

1西红柿洗干净2用菜刀片成小块儿3三个鸡蛋，打成蛋液4锅里放油预热5放入葱花爆香6放入西红柿块7把西红柿翻炒至出汤儿8放入少许鸡精，适量的盐，让西红柿再多些汤汁9倒入蛋液，在锅里再少许一会，即可10拌面的卤子就做好啦11鸡毛菜洗干净12烧一锅热水13放入鸡毛菜煮一下14鸡毛菜变成深绿色的时候就熟了1
葱油拌面

☆星★

简单，清淡，当主食或夜宵皆可
母亲节--给外婆做的炒面--她的大爱

wslb

今天是母亲--我去给外婆炒面
三丝炒公仔面

雨儿杏子

昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛，这年头赚钱钱不容易呢
韩式炸酱面

tndewei

1先把面煮熟，应该用切面或拉面，我用的挂面也很好。2土豆切丁，圆葱切丁，胡萝卜，黄瓜切丁，肉切丁。3准备炒锅，先放入肉丁，胡萝卜丁，土豆丁炒一会，等肉熟再放入圆葱，黄瓜，炒熟，然后放入韩式炸酱，翻炒几下，加少许水，小火炖一会，等土豆熟了即可，如果没熟再加点水。4炸酱做好，放到面条上，再放入黄瓜丝即可
凉面

hengshibugong

1面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）2酱油料：水加淡酱油，白糖加陈皮，桂皮，草果，八角煮半小时。3用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码4面条煮好，加入食用油拌凉，（不要过凉水）5用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码6黄瓜切丝7麻酱料：麻酱加蒜末，冷开水，盐，辣油，香油，白醋，砂糖，酱油膏，调匀
豆角鸡蛋打卤面

catherinelyy

怀念在老家的日子，每年新鲜的豆角一下来，最想吃的就是一顿豆角鸡蛋打卤面！~

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