面条菜谱

香椿拌面

小艾厨娘

香椿炒鸡蛋拌面是我小时候爱吃的,我小的时候不会专门香椿炒鸡蛋拌面,这道菜是全家人下饭的菜,那时家里要是炒了香椿炒鸡蛋就会盼着不要吃完,等下一顿饭赶快煮面条拌着吃。现在不用了,我专门做了拌面,也是对小时候的一种回忆吧!
杂酱面

智焕

1五花肉我不喜欢用肉丁，我给剁成肉糜了！蒜瓣剁碎，葱切碎，姜切碎，香菇和木耳切碎。2锅里放油，放入姜，葱，蒜瓣，香菇和木耳，最后加入肉泥。拨散后加入耗油，黄酒，醋，一点点糖，加点虾皮。要放点水，要不肉会干。炒好乘出来。3锅里放油，下入一份甜面酱，两份黄豆酱。煸匀后加入肉泥，去皮的切碎的西红柿，放入水
红油肥肠面

美姐姐的小资生活

虽然做起来费工，做不好味道更让人受不了，但作为一个妞我还就挺爱的，虽然烧法很多，但是我还就爱红油的辣的过瘾，吃的很爽，湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的，面条和粉丝就是其中的，但是这不稀奇，稀奇的就是各种美味的臊子我们那里统称冒儿看老板熟练地把米粉在热热的大骨汤里三两下烫熟，浇上
打卤面

tgcyy

1原料。2泡发黄花菜和木耳。3配菜改刀。4泡发好的黄花菜和木耳洗净，把木耳撕成小朵备用。5炒锅倒油放入几粒花椒炸香。6放入香干小火炸至微黄后放入葱姜蒜炒香。7放入所有配料。8加水，盐，老抽调味。9放入黄花菜和木耳略煮。10煮至木耳成熟后勾芡。11汤汁煮沸后淋入蛋液，搅匀。12撒葱末，淋香油，卤就做好
砂锅丸子面

VESIS

1准备主辅料2砂锅先煮上水过下面条，面条中面粉含量太多，用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅3水开锅后下入手工面煮至半熟，可加适量盐入味，砂锅下入面条时要注意搅拌防止粘锅4煮至半熟的面条捞出放入清水中浸泡5在次加水煮开6水快开前加入浓缩高汤搅拌均匀，要是有高汤可直接用高汤当汤底更好7高汤煮开后
菇香茄汁意大利面

lisawang88777

我老公很喜欢吃意大利面，刚开始老是按照中式的做法，把意大利面炒的像中式的炒面，他试了几次，吃得还很开心。我自己却不以为然，刚好前段时间他买了些日本和牛，我就想着煎个牛排，煮个意面，让他尝尝正宗的西餐。
内蒙焖面

日光仙子

老公是内蒙人，虽不大挑食，可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找，听他说的多了就试着他做了一次，没想到他一气吃了很多，还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面，做的肯定不正宗，但这和他家乡相似的饭食可以聊慰思乡之情吧。
杂蔬炒面

刺猬-小小蓉

1伊面稍微过水捞起2甘蓝切成条3火腿切小4杏鲍菇切丁，金针菇切成小段5锅中下油，油热放入菌类翻炒6再加入面条与其他翻炒后加调料即可出炉7完成
酸菜虾米挂面

水青青

1备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。2青椒切丝，酸豆角切碎。3烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。4再放进酸豆角炒匀。5放点鸡精炒匀出锅待用。6蛋煮熟去壳。7锅里放清水烧开下入面条。8放点盐将面条煮熟。9煮好的面条捞进碗里，淋上香油。10放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。11拌匀开吃。
咸肉木耳菜荞麦面

花鱼儿

1材料：木耳菜、咸肉（已切成片）、荞麦挂面2将木耳菜清洗清洗，捞出待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。4随后，加入一些清水煮开。5接着，合入荞麦挂面煮开，煮上3——4分钟。6然后，合入清洗好的木耳菜翻动一下略煮。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。

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