面条菜谱

鲜豆角拌面

水青青

1鲜豆角，面条。2将豆角放进热油锅里炒片刻。3淋上酱油，加盐将豆角炒熟。4锅里放清水烧开下入面条煮熟。5将煮好的面条放进炒好的豆角锅里，再加点盐炒匀。6不需要开火，再淋上蚝油。7放进油辣椒。8调入调味鲜合匀出锅。9鲜豆角拌面即成。
红酱番茄肉酱意大利面

silvia201305

意大利面是风靡全球的美食之一，有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后，见到了中国北方的面点后，将之传回意大利，后来经过改良才成为今天的模样。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。好吧，我又开始做意大利面了，上次做的是青酱，这次改做红酱得了，日后还会做白酱（重庆买淡奶油实在麻烦，好多西
老北京五彩炸酱面

(纳尼亚)

最近天气热了，和妈妈学了一道炸酱面。女儿不喜欢吃面条，但是对炸酱面却情有独钟，为了女儿今天试着做了几种颜色的手擀面，果然好吃，面筋道极了，不过女儿的体重恐怕要加重了。
海鲜甜杏意面

鱼菲

夏季的杏桃酸甜入味，熬成酱甜味更浓，搭配新鲜的墨鱼，红酒的醇香，洋葱独特的香味，满满的滋味融合在一起！
尖椒瘦肉面

水青青

1香葱，瘦肉，尖椒。2锅烧热放油。3放清水烧开，再放进瘦肉。4加盐入味。5再放进尖椒。6调入酱油，放点鸡精提鲜烧开待用。7另起锅放清水烧开，下入面条煮熟。8捞进碗里撒上葱末。9倒进刚烧好的尖椒瘦肉汤。10淋上香油即可开吃。
虾面

微笑雨（菱桐）

在闽南立夏时节，有吃虾面的说法。闽南语中，“虾”与“夏”同音，故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时，都会换吃面食。据说，这是为了减少夏令疾病。不过，如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤，特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑
番茄肉片米粉

微笑雨（菱桐）

米粉是一个湖南老乡送来的。周日，我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配，味道还不错呀！
打卤面

水青青

1面，卤肉，蒜。2香油，醋，辣椒油。3备好的卤肉切片，蒜切碎，卤汁少许。4将面条放进锅里煮熟。5捞进碗里，倒进卤汁。6放点辣椒油。7拌匀淋上醋和香油。8再放上卤肉，蒜米，花生米拌匀即可开吃。
番茄蛋面

libra7513

一周大概有3-4天会吃面最近就喜欢上了西红柿鸡蛋面做起来简单食材准备也方便面条是买的含碱的那种不是说酸碱度要均衡嘛。。。。
瘦肉豆角炒面

水青青

1备豆角切段，肉切片。2面条煮熟过冷水待用。3油烧热放进猪肉炒匀。4再放进豆角再放点盐。5炒匀后淋上生抽。6将豆角炒熟。7再放进煮好的面条，放点辣椒油，淋点生抽炒匀。8炒匀出锅。9炒好的瘦肉豆角炒面。

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