面食菜谱

葱油面――腊肠葱油拌面

HJROYY

简简单单，美味的葱油面
番茄鸡蛋烩面片

米拉Miira

番茄鸡蛋烩面片，一款家常暖胃汤面，食材简单，美味方便，暖暖的味道，驱赶一天的疲惫
豆沙饼

等你的每一餐

1南瓜去皮蒸熟。2搅拌好，不热手时加入发酵粉和一点点白糖。3加入面粉，和成面团。4和好后。进行发酵。发到两倍大就可以。5然后排气后。取一个小面团。手心压扁。加入豆沙馅。然后包成包子样。6然后用擀面杖。擀薄就可以。7然后下锅煎，两面金黄就可以。8中火煎就可以。
奶黄包

慕容食光

1容器内放入2个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。再加入150克牛奶搅拌均匀成奶黄糊。直接过筛至锅内中火不断翻炒至稠厚的馅料：奶黄馅。2炒好的奶黄馅冷却至温热，分成10份揉圆待用（手温可以接受就揉圆，完全冷却就揉不了团）。3中筋面粉、酵母搅拌混合加入牛奶。4揉至光滑且充满弹性（明团不能
双色云卷馒头

putimama

双色云卷馒头，由两种面和成，其中一种用南瓜泥取代水和面，重叠卷制、刀切、成品双色云卷馒头层次分明、口感柔软、细腻、膨松、韧弹。
梅花蒸饺

梦桃缘

几年前做过一次梅花蒸饺，再次做梅花蒸饺，馅料也有所不同，那时的我初次接触烘焙，标准的菜鸟一枚，几年后的现在，再做梅花蒸饺，感觉有所进步，必须继续加油????向前辈们学习，努力做到更好。（食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量）
酱香饼

潼年食光

酱香饼的做法一点都不难，而且不需要发酵哦，只要方法用对了，做出的酱香饼不仅酱香浓郁，而且层次分明，酥脆可口，保你喜欢。
大葱鸭油包

绿野薄荷

前几天，做的盐水鸭，买的鸭腿。剔下来好些个鸭油，我把鸭油炼出来，做鸭油包。
青汁云吞----追寻小时候的味道

承灿妈咪CCM

关于云吞，总能勾起我儿时的一些美好回忆，记得那时小巷中总能听到一些挑着木桶的小贩在叫卖云吞，那个时候想吃一碗云吞并不是件容易的事，我要和母亲磨叽好半天，母亲才会同意给我买一碗，现在回忆起来，仍旧觉得特别温馨。现在的物产相比过去要丰富很多，自己在家也能做出这样的美味。我喜欢用猪肉搭配马蹄，吃起来特别清
如何制作层次分明的发面千层饼

一溪月

香辣，外酥里嫩。

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