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  • 南瓜馒头

    幸运的小糯米

    1南瓜切片蒸熟。2放入白糖压成泥。3面粉里加酵母粉。4放入南瓜泥。5加少量水搅拌均匀揉成面团。6再取一份面粉加糖加酵母粉水揉成团。7放入温暖处醒发两小时。8发好的南瓜面揉成小团。9白面也揉成团,包入南瓜面团包起来,拿刀划十字刀。10上锅蒸二十分钟,在锅里闷五分钟。11南瓜馒头出锅。

  • 黑米面双色馒头

    金凤栖梧

    买了黑米面,做了黑米面双色馒头,吃点粗粮好。

  • 双色玫瑰花馒头

    金凤栖梧

    1黑米面和白面和好发酵。2擀成饺子皮大小,如图摞到一起。3卷起,从中间切开。4花朵。5上锅大火蒸15分钟关火,等5分钟再开盖。成品。6成品。

  • 糖饼

    苏茜厨房

    1白面先用开水和,再用冷水和,开水和冷水的比例是1:1,和好盖上盖子醒1小时。2面团揪成剂子,擀皮,放入白砂糖和黑芝麻。3先包成一个包子。4用手按扁。5放入锅中,一面烙成型了,再翻面,注意不要太用力,容易漏糖。

  • 春饼

    苏茜厨房

    1白面先用开水和面,再用冷水和面,比例是1:1,和好盖上盖子醒1小时。2面团揪成剂子,大小均匀,用汤勺沾点油放到剂子上。3两个剂子重叠在一起,用擀面杖擀成饼胚。4放入锅中烙,一面烙好,再翻面,饼鼓起小包来,就熟了。

  • 韭菜鸡蛋盒子

    美女天天

    我们家人最爱吃的韭菜盒子馅儿要多装些,皮要擀薄些油煎的外皮金黄酥脆吃着才香。

  • 紫薯南瓜馒头

    幸运的小糯米

    1500克面粉分成两等分。2分别放入180克紫薯泥和南瓜泥。3分别放入一勺白糖,5克酵母粉和成水分成两等分分别倒入面粉里。4揉成面团,醒至原来的两倍大。5分别揉成小球。6南瓜饼包紫薯球。7用刀划十字口。8冷水锅蒸二十分钟。9紫薯南瓜馒头蒸好。

  • 油饼

    苏茜厨房

    1白面先用开水和面,再用冷水和面,比例1:1,和好盖上盖子醒一个小时。2醒好后揪成剂子,擀开,抹适量豆油。3抹好后,卷起来。4捏住两端拧劲,按扁。5擀开,放入锅中烙,烙到两面金黄就可以了。

  • 拌饺子皮

    萱萱熠熠

    1购买饺子皮待用。2横向拉长。3锅里烧开水,下饺子皮煮熟后过凉待用。4备好辣子油。5青椒切成细长条和菌菇开水煮熟后过凉水,一同放到饺子皮里,倒上2勺辣子,和所需调味料。6拌匀即可。小窍门1、不吃青椒可以根据个人口味更改,换成蔬菜也挺好吃的呢。2、家里没有葱了,可以加上葱花,更美味。

  • 梅干菜猪肉包

    香香的小厨房

    1肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、生抽、鸡精拌匀待用。2面粉放入盘中、酵母用温水化开倒入,用筷子搅拌成絮状。3开始揉面、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4发好的面团取岀,再撒些干面粉揉成光滑面团,然后揉搓成长条。5切成小剂子。6每个面团分别揉一揉、擀成圆形。7取一张包子皮放入肉馅包成包子,烤盘铺