面食菜谱

荠菜鲜肉馅饼

给宝贝做的饭

荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效
包团子

Meggy跳舞的苹果

包团子，又称菜团子。包是动词，表示做这个食物的动作；而菜是名词，说明这个食物的内馅。不管怎么称呼，它是老北京过去的一种常见主食，也是普通老百姓的当家主食。外皮是用略粗的玉米面儿开水烫后使用。内馅可以随季节而变化。为什么不用细细的玉米面儿呢？因为玉米面儿太细，包起来延展性差，容易裂；再就是蒸熟后口感发
豆角焖面

ANNA厨日志

这道面食进驻到我家的餐单里，每年总是要做上几次。慢慢发现焖面在北方是非常普通的一道菜肴，北京，山西，内蒙都有这道面菜兼备的美食。这道菜对于我们东北妹纸来说非常简单，会炖豆角就会烧这道菜。
鲜虾芦笋空心面

温暖sunny

收到九阳LYN-L6面条机后，第一次我尝试做了空心面。我以前的面条机没有这个模具，感觉空心的面条更有趣味些，切断后有种意大利通心粉的感觉，做一盘酷似意面的中式炒面一定很受孩子欢迎。至于炒面的配菜，就可以根据自己的口味来选择了。
咖喱乌冬面

享食者小赵小姐

咖喱碰撞乌冬面，会有什么样的火花？新手也能完全GET的咖喱乌冬面。虽然是素食，但让人吃起来很爽哦
简单可口——虾仁番茄意面

sunxiaonan21

1清水入锅，放一茶匙盐烧开。2下意面，我用的是普通型意面，市面上基本是这种，250克。煮至沸，再加一大勺清水，再煮8分钟。3捞出控水，用一汤匙香油拌好，有橄榄油用橄榄油，我是没有，就用的香油，味道一样很好。以防意面粘连。4芹菜切碎，虾仁切丁，锅中少油，入锅炒出香味，再倒入两大勺去皮番茄酱，我用的罐装
荷兰煎饼

心煮艺的厨房

荷兰煎饼和中国的煎饼果子还是有着很大区别的，煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。荷兰人把煎饼的种类发挥得数不胜数，最出名的就有：水果煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、冰激凌煎饼等等。
花环槐卷儿

石绿花青

槐花可以拌上面粉蒸着吃，但未免单调了，我做成馒头馅儿吧。来个花卷儿。对花环状的面食最近很有好感，折腾一个吧。大致的方法是网上找的，略做装饰。
蔬菜焖面

手指的味道

一直喜欢吃面条，第一次尝试换种做法，很幸运成功了！这也是我第一次上传作品，虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧，不会让你失望的!
肉夹馍

鱼乐无线小厨房

记得第一次听到肉夹馍的名字时，心里好纳闷，肉怎么能夹住馍？实际见到肉夹馍，才知道是馍夹肉。但是不管是谁夹谁，反正是很好吃。后来通过网络和实地走访做肉夹馍的人，才知道其实肉夹馍的叫法源自古汉语，是一种省略说法，意为“肉夹于馍中”。西北人特别是老百姓性急直爽省去“于”字，叫起来也更加顺口。因为媒体经常报

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