面食菜谱

黑米松软窝窝头

婧-椛氺冄

我是南方人，不懂欣赏北方的实面窝窝头，做的是南方的馒头型松软窝窝头。
中点传奇—仙翁寿桃包

良生有意

桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人种桃树，又摘仙桃换酒钱。今天做的是一款象形类发酵点心，寿桃包，象形点心属于扬州船点一类，就跟扬州菜一样做工精细，选料考究，刀工精湛，要做出来挺简单，要做的逼真，确实有一点难度，尤其是发酵类的象形点心，因为面团发酵后会膨胀变大，所以非常容易影响造型，现在很多地方
糖三角

1粗茶淡饭1

糖三角是我国的传统小吃，也是江、浙、沪一带最为常见的特色面点之一。糖三角的馅料一般分为两种——白糖和红糖。通常我都喜欢做红糖馅，再加点芝麻碎，不仅营养丰富，而且还特别香甜，咬下一口，看着流淌出来的糖汁，甭提有多诱人了。
椒盐发面饼

遥远の呼唤（爱茗）

发面饼口感喧软，易于消化。椒盐粉的加入，多了椒香的味道。将烙好的发面饼用刀片开，夹上喜欢的肉类、蔬菜或是煎蛋等等，营养更丰富。
软糯玉米窝头

婉妈编织

很软糯，感觉还不错
钟水饺

1粗茶淡饭1

钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年，创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外，分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企业”等称号。在用材上，水饺与北方水饺的主
芹菜叶蒸饺

lengnina

今天家里收芹菜，有好多鲜嫩的芹菜叶，扔掉真可惜了，这可真是无农药无化肥的纯绿色蔬菜，芹菜又有那么多益处，变个法蒸了菜饺子。
肉片通心粉

公仔面

用汤粉的方式煮通心粉，比较爽滑，加入肉片，味道更丰富滋味
枣花馒头

天使爱下厨

不知从什么时候开始，喜欢上了蒸馒头，对于大枣馒头的诱惑力更是难以抵挡，尤其是刚出锅的，冒着热气的枣馒头，透着一股股的枣香，哇噻～别说了，快尝尝吧！
高仿版皮塔饼（口袋面包）

涵宝de妈

为啥叫高仿版呢，因为我用的普通面粉，纯正的中式配方和吃法，采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼，有点山寨的意思吧，其实老公就叫他夹菜的发面饼，只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。

上一页 272 273 274 275 276 277 278 279 280 下一页

推荐菜谱