小艾厨娘
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。我们在家自己制作的没有添加明矾的油条,是可以放心吃的。
万山红
冬至的饺子夏至的面。今天夏至,又是一年最应该吃面的日子。炎炎夏日,凉拌面是最爽口的,也是最省事儿的,尤其是今天我做的这个面,不用炒菜,只需把蔬菜焯水,然后用酱拌一下即可。是懒人的做法,也是夏天避免烟熏火燎的好方法。
康康1818
做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后面板上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。
花鱼儿
1材料:夜开花、五花肉(已切成丝)、面条2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。7随后,加适量的料酒。8加适量的生抽。9翻炒翻炒。10接着,合入切好的夜开花,加适量的清水。11翻炒翻炒至
斯佳丽WH
1 准备好原材料; 2烧热凉油, 下入肉丁煸炒; 3肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒;4 洋葱翻炒出香味且微微发软时,下入去皮切成小丁的番茄;5 翻炒番茄丁, 将里面的汁炒出, 再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水); 6熬煮几分钟, 下入盐、白糖和胡椒粉调味; 7酱汁收浓稠后盛出来备用;8烧锅开
捞面是我们河南人的叫法,也叫臊子面。但不管怎么叫,做法都是一样的,就是炒好自己喜欢是菜,浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉,这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。
1材料:青菜(已洗净)、培根、面条2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将培根放在案板上切开,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。8然后,合入过凉好的面条一下翻炒。9最后,加适量的生抽。1
心清似水淡若云
今天路过菜市场,看见了芹菜,是个老太太自己种的很是真新鲜,买了几棵才1块多钱。再买点儿肉馅,不多说直接上饺子,再来碗饺子汤,“原汤化原食”,给神仙都不换。可能有很多亲不知道这个饺子下面的红色液体是什么,其实就是一种醋汁,浙江特产特有的浙江红醋,是以大米为原料酿造而成的,因为它主产于浙江一带,在天然环
草帽饼是东北地区特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。也可以一层层撕下来拿在手上吃,所以也叫手抓饼。
给宝贝做的饭
这道煎焖面,即是菜又是主食,汁浓味厚,简单好吃。