面包菜谱

比斯吉小面包

绿绾潇湘

偶然在彩味博客里看到了艾果果爱素素分享的这款小面包，为了用上新买的潜水艇8连模，就试做了一回，结果就爱上了这因为加了熟蛋黄而不同的细腻柔软的小面包！这款面包口味清淡，可以涂抹果酱或奶油吃。据说比斯吉是美国南部传统食物，特点是用泡打粉使面包体充盈，那么这个小面包就不是正宗的比斯吉了，但是口感超棒，哈哈
浓香鲔鱼面包

给宝贝做的饭

很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸，即油酸及亚油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
法式面包

食·色

面包详书行进到后面，疑问重重。法式面包，如果只是看着本色原味的法式面包，真不会觉得有什么问题。可是，偏偏后面有紧跟着举范了它的两种变化。若是只看这两种变化，也不会有什么问题。然而，前后一对照，问题就来了——酵种的发酵条件究竟是冷藏还是室温？基本法式面包，有着面团制作的详细过程与步骤说明。制作液种后
法国奶酪面包

食·色

再说黄油与奶酪，——自从发现此书关于黄油与奶酪的含混，再见到这两个词，便不由自主地小心翼翼起来。法国奶酪面包，用“加工奶酪”，看那整形包裹时的模样，以及烘烤后从面团中隐约闪现的状态，都没有此前疑似黄油的感觉。只是不知道这加工奶酪究竟是哪一种奶酪。手中还有一片切达奶酪，就用在此处把。只做半份面团的奶酪
三分钟出膜老式面包！

小牛俊

1酵头材料2温水化开酵母然后和面3放面包机发酵，彭起后回落说明发好了4准备第二份材料5除玉米油意外，和酵头混合起来6揉成面团分三次添加玉米油，采取摔打面团的方式，三分钟就出膜了7放回面包机二次发酵两倍大小8用擀面杖多擀几次排气，分为九份9取一个面团搓长条然后各拿一头往相反方向拧四圈10把头塞进来11
椰蓉小面包椰蓉小排包

罗佳人

椰蓉口味的面包好多人都喜欢，这次的卷法相对我以前做法简单的多，整个做好，切成段就可。
蜂蜜小面包

美乐猪

蜂蜜小面包，吃过一次就会爱上的一款面包，因为添加了蜂蜜，所以特别的柔软，而且还可以延长面包的老化，烤好后的第三天还是柔软如初，拿上一个，慢慢的撕着吃，美味极了！
【全麦肉松吐司】--- 让早餐更加营养

诗心

全麦吐司，搭配沙拉酱和肉松，真的是特别完美。特别适合做早餐。
中种蜜豆土司

依然美食

说来惭愧我的烘焙工具算比较齐全可是在过去的两年里我做的很少，那时由于孩子比较小再加上种种原因都没有怎么做烘焙。现在孩子大一些了也会帮忙做一些小事情了我就可以腾一些时间出来学做烘焙啦。我做个的第一个土司没有发酵好第二个土司塌顶第三个发酵过度...这一个该是第6个相对而言算是比较好的了，不过组织还不算好
玉米沙拉肉松面包

追逐阳光

烤好的玉米面包，松软、香甜，带着玉米谷物特有的香气，搭配上玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒，肉松，还有丘比的沙拉酱，既好看，又好吃，还营养丰富！

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