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  • 蔓越莓馍头卷

    清荷荷

    蔓越莓独特的酸甜口味,又营养丰富.既是保健食品口感又佳,深受人们喜爱.蔓越莓干一般都用于西式糕点,今天我用来做中式面点--馍头.

  • 火腿肠卷

    橘子小厨房

    做为北方人,每天的面食大都是馒头,偏偏儿子不爱吃,所以我就得花点心思,花卷、包子换着做,今天蒸的火腿肠卷,用的儿子爱吃的玉米肠,味道香甜,他一口气吃了三个,哈哈,总算不辜负我的用心。

  • 花馒头

    hnazwch

    这款馒头加了在和面时加了煮黑水带着一些韧性,颜色不大深,面片叠加时可刷上油,洒上盐和芝麻味道会更好的。

  • 抹茶十字花馒头

    康康1818

    1300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小2300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面团饧发至2倍大小3将面团取出揉面,去除面团里的气泡,各分成5份4白面团擀圆包上抹茶面团5收口朝下滚圆6用锋利的刀在顶部划十字口7全部做好饧发8饧发大约30分钟左右切口已经张开9蒸锅做凉水放

  • 菊花馒头

    漫解花语

    越来越喜欢用健康的食材做各式各样绚丽而又可爱的馒头,既健康又美味。谁说中式面点不惊艳呢,^_^。

  • 玫瑰花卷

    YK演堃

    1发好面之后把面揉成长条,切小剂子,然后擀成饺子皮!2然后重叠放在一起,在作出一个长条面!如图!(原谅我的表达能力吧~)3用筷子在中加压一下!4把那个条形面团放到开始的部分,向上卷起!5卷好之后在中间压一下!如图!6然后用刀切开!7如此玫瑰花型做好了!8蒸锅倒水烧开之后放入做好的花卷,30分钟即可!

  • 全麦胚芽馒头

    悠哈厨房

    在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽,多吃点粗粮有益健康。

  • 花朵馒头

    灬乖囧貓灬

    由木棉花、艾草和紫薯调成的天然颜料,做出的玫瑰馒头、花朵馒头,漂亮吗?

  • 地瓜卷子

    YK演堃

    1地瓜蒸熟之后捏碎活到面粉里面发酵好!2擀成片状!3撒上胡椒粉和盐,抹上一层油!4卷起来之后切一段一段的!5用筷子从中间压一下!6然后把底部捏到一起,蒸锅做水,上汽放入花卷蒸半小时即可,此为成品图!7成品图!8成品图!

  • 双色如意馒头

    情一诺

    刚刚还有朋友问我蒸馒头的方法,其实我以前最惧怕的就是做面食,满怀喜悦的去动手,结果蒸出来的总是坑坑洼洼的,无论是观感还是口感都不行。现在敢去尝试了,这都要归功于咱们美天的好姐妹“1粗茶淡饭1 ”,是她在一次聊天中,听我说蒸馒头不平,就主动的、细心的一步一步教给我方法,连时间都说的非常详细,记下之后,