鲁菜菜谱

乳山喜饼

最初的最美❤

乳山喜饼是山东的传统美食，爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。
芙蓉虾仁

Qiuyue0815

（百度）芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜，属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣，滑嫩而有弹性；虾仁鲜嫩，色彩鲜明。滋味柔和。
葱爆海参

米拉Miira

葱爆海参是一款著名鲁菜，今就来一款家常版，真是鲜美Ｑ弹，唇齿留香啊！人间美味也就不过如此！
萝卜虾????

诗心乖乖

萝卜虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，以对虾、青萝卜为主料，香菜为辅料制作而成，具有助消化、助减肥等方面的功效。家里的大虾木有了，就用小虾吧，应该一样的功效吧。
葱爆羊肉

宁静致远0217

1羊肉准备。2取一块羊肉切片，放酱油料酒白糖，五香粉搅匀，腌30分钟，葱取葱白。3葱白切段。4锅中放油大火爆羊肉至变色，盛出。5锅中放油大火炒葱白至软。6加入羊肉炒匀。7盛出即可。
糖醋鱼

小驴兄私房菜

当时忙，照片拍的不好看
金汤海参

_囍宝_

1南瓜去皮去籽切块。2放入搅拌机里成糊。3准备泡发好的海参。4高汤加热，盛出，泡入海参。5南瓜糊放入锅中，加白糖，盐。6加奶熬煮。7西蓝花焯水，摆盘。
本色蒸狮子头

尔东叶

菜谱之所以取名为本色蒸狮子头，是因为这款狮子头是用电压力锅的本色蒸程序完成的。以往做狮子头，一般是做好后入油锅炸，或是用水汆，或是入蒸锅蒸后再红烧或是浇汁。这几种方法都有利也有弊。油炸的香，但不是很健康，下厨之人还要忍受油烟熏呛。水汆比较健康，但会流失些味道。蒸制相比前两种方法会好些，但比较费时。用
糖醋里脊

金子家常菜

孩子特别喜欢吃这道菜，饭店太贵了，一盘都得四十块。而且都是番茄酱没几块肉，就给孩子学着做，还不错，孩子很喜欢吃
传统木须肉

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。此菜制作方便，原料随手可得；味道清新，口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。

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