零食菜谱

【手指饼干】——谁说它必须是长条滴？

quenny

恩恩，我承认，做这款饼干，完全是为提拉米苏做准备，可是，咱也不能忽略了它本身的美味呀~ 其实我一直觉得，这款饼干并不是真正意义上的饼干，看方子看做法，怎么都觉得很像无油海绵蛋糕。。。所以这次，我完全就当蛋糕来折腾了。还有形状，谁也没有规定过一定要是长条的手指形的吧？所以我就按照后续提拉米苏会用到的
芝麻肉松

happy清澄

肉松，小怪兽断奶之后就喜欢的东西。签于市售肉松说不清的添加剂，我一直都是能亲自动手的就不假借他人。区别是，以前做的肉松是纯手工的，花大把时间在撕肉茸上。但最后出来的仍是肉条。汗～～～已经尽力了。。。撕肉茸绝对是个体力活啊！！可现在有了KA这个黑武士，打出来的肉茸非常完美，成品接近市售的肉松。主要是省
微波炉板栗

花擦擦

1用小刀在板栗上切一条【不要切开2把板栗浸泡洗净3板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中4加盖放入微波炉，高火2分钟52分钟后取出放少许糖6再放少许油7搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可
烤板栗

紫韵千千

栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤
芝麻香蕉卷

万山红

当煎饼包裹了香蕉，粘了芝麻进了烤箱，外皮酥香，内陷甜糯的小点心就可以上桌了，不加糖自然甜，这款健康美味的小甜点，一定是会受欢迎的。
烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味

quenny

之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料：红薯1个，玉米油适量
酥脆可口---花生酥糖

kiss战女

逢年过节，可口的传统糖果必不可少，作为零食小吃、宴客小点，时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目，不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些，感觉更有年味。
秘制牛肉干

chinfeya

上次做了个五香猪肉脯，没想到很多盆友都喜欢，还有一位盆友按食谱做了后给我留言说好吃。这应该是我写食谱以来收到的最开心的回报了。真心希望自己的菜谱能给大家在烹制食物提供一些小小的参考或者灵感，我不敢说按我的菜谱做出来一定好吃。因为中国饮食文化太丰富太博大了，稍有一点点地区差异饮食习惯就大不相同。有的爱
自制迷你蕃茄干【系列之一】

CoCoLc

私菜食谱经ーー自制迷你蕃茄干【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜欢蕃茄，也很爱吃蕃茄，时常使用蕃茄做意大利餐点，蕃茄干是其中的一样，蕃茄干和生蕃茄的味觉，口感完全不一样，可以作为菜肴，也可以当作是佐料。在此做了私菜食谱经的 “ 自制迷你番茄干 ” ，请亲爱的美食朋友慢慢地分享。
花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆

我爱番茄美食

花生牛轧糖是一种糖果，也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。提起牛轧糖，首先散落在脑海里的就是小时候的回忆，在新年的糖果盒中，仔细的把那一个个小方块牛榨糖挑出来藏在口袋里，和小朋友玩耍时一起分享这份甜蜜。“还记得小时候你常常偷偷塞到我手中的包着素糖纸方方正正的花生牛轧糖吗......”

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