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牛肉干一般是黄牛或牦牛肉做出来的比较正一点儿，但现在基本上这种牛肉干只在高原或养殖地有。其他的牛肉自然也成了最好的替代。我做的这个牛肉干是用牛腱子来做的，较韧有嚼劲，所以先煮了一下，吃起来比较照顾牙齿。虽然不是正宗的做法，当家常菜或招待客人还是可以的，当然偶尔当一点儿小零食也行。
过年有没有备着水果干啊？我们这里会备着苹果干、杏干等，走亲访友的女士和孩子们边说边玩边嚼些果干。今天就自制酸酸甜甜的猕猴桃小果干吧。猕猴桃酸甜可口，我挑选了稍硬的猕猴桃烘干后泡水喝，非常方便。（百度）大多数水果富含一、两种营养成分，但是猕猴桃可提供多种营养及其他维生素和矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶
开学了！这款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都抢着吃。小孩常吃它，不仅提高免疫力，还增强记忆力，学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子，寓意团团圆圆，圆圆满满，幸福美好，乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕，做成的丸子，用空气炸锅无油炸出香脆丸子，可以当零食也能做菜，无油炸更健康。
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