凉菜菜谱

凉拌红萝卜豆角

荔枝你好

1将洗好的红萝卜豆角切段备用辣椒香菜备用2锅里烧开水将备用豆角红萝卜倒入锅中沸煮3将煮好的豆角红萝卜放入冷水中泡至冷却后备用4捞出冷却后的豆角红萝卜放入盘中将盐鸡精醋香油进行调拌再把切好的辣椒香菜做装饰可以食用了小窍门本人做这道菜是根据自己口味做
自制凉粉

tujiajiejie

1分别把玉米淀粉和打好的豆浆按1:6的比例量好2把玉米淀粉均匀的倒入豆浆中，拌均匀3倒入锅里，小火熬，用筷子不停的搅拌，以免粘锅，成冻状就关火了。4把熬好的放入盆中，放凉（凉后放冰箱冷藏二小时）5冷藏好后倒扣出来，切片放入怕中（随意）6把所有的调料放入碗中，搅拌好7把碗里调好的料倒入盘中，吃时再搅拌
凉拌苦菊

来生在续缘

苦菊摘洗干净，切段，加上葱丝，蒜末，加酱油，醋，耗油，味精，拌匀，干辣椒切段，锅里放油，加几粒花椒，干辣椒段爆香浇在苦菊上即可。
葱油白萝卜丝

勤奋的轻舞飞扬

上床萝卜，下床姜，晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择
凉拌田七叶

斯佳丽WH

前几天逛超市，看到一个不认识的绿叶菜，看了下菜名--- 田七叶。田七，大家都会知道，是一种名贵药材，因其每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故又叫“三七”，但平时我们接触多的是它的地下的根茎部分，而通常很不知道，新鲜田七是可以吃的，新鲜的田七叶新鲜田七的食用价值还是很高的。田七叶
【酸辣凉粉】

人生就是过客

夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口
蒜泥拌茄子

花开夕颜

持续了许久的雨天终于转晴了，可是这夏天转瞬即来，又到了热得要出油的季节，来一份蒜泥拌茄子解解这闷腻。
黄瓜玉米沙拉

rosejyy2000

炎炎夏日来一道清爽的沙律，顿时凉入心扉，神清气爽。
凉拌凉粉

yoyozhao11

凉粉一定要现吃现拌，时间长了就不好吃了
拌三丝

zhangaiwen

昨儿没买菜.就搜刮搜刮了一下冰箱.找到腌咸生姜.火腿肠.茶干.就造了这盘.佐烫饭最佳.感觉有点小惊喜.!好吃!

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