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  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】

    帅帅小厨

    香菜有种特殊的气味,无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹,加入了香菜和大葱,味道很给力

  • 酱猪肝

    绿野薄荷

    1看看原料吧2猪肝洗净,剔去筋膜。3切成大小适中的块儿。4将猪肝反复洗净,在清水中浸泡30分钟,中间要换水几次,直到见清水为止。这样可去除猪肝中的有害物质。5锅中放入猪肝,葱姜,大料,花椒,甜面酱,酱油,料酒,盐。6用大火煮开。7改小火煮40分钟即可。8煮熟的猪肝,在原汤汁里浸泡2小时9吃时切片,淋

  • 炝拌耳丝

    徐徐罂粟

    1黄瓜洗净切丝2超市买回的耳丝,有大的就改一下刀3干辣椒4大葱5黄瓜丝6大葱丝7黄瓜和大葱丝装盘8耳丝放上面9锅中加油加花椒10再加辣椒11炸好油浇在刚才的所有材料上12点一点生抽,醋,和麻油,不放盐哦13拌一下就好了,很好吃的,我最爱跟他一起下酒

  • 盐水卤鸡

    莎莎she

    1三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜2把腌制好的鸡取出用清水冲洗一下;生姜去皮用刀拍扁3鸡用放入沸水里面焯一下,滤去白沫4锅里加入足量的水,把调料都加入,水开后把鸡放入,鸡有皮的那面超锅底5大火煮10分钟后换小火煮40—60分钟关火,先不要把鸡取出来,过10几分钟后再取出晾干,切块装盘

  • 炝拌莴笋

    温馨小饭桌

    莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,爽脆,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热。它还具有独特的营养价值,不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。最近新学了一道既漂亮又美味,既简单又省事的炝拌莴笋。

  • 姜汁松花蛋

    每時每刻

    老公喜欢吃.....

  • 橙子皮凉拌青萝卜丝

    天山可可

    在冬季,外面寒意浓浓,室内温暖如春。加上冬天口气干燥,很容易出现燥热,这阵流行感冒严重,好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽,连其中考试都没参加,被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝卜性凉,可以化痰清热,下气宽中,有解毒的功效。橙子皮含丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进新陈代谢,提高的抵抗力。

  • 凉拌松花蛋

    kiki777777777

    1松花蛋去壳矿泉水冲洗下,用线拉断成为4瓣装盘备用。2准备小碗倒入香油+一品鲜+鸡精+香醋+少许蒜泥 搅拌等鸡精化后淋在松花蛋上即可3最后一步放上剩余的蒜泥和香菜。

  • 凉拌木耳

    四川美食网

    1干木耳提前半小时用温水泡涨,加盐可以加速泡涨。2泡涨的木耳放入清水烧开后汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。3姜和蒜切末;葱切小段后放小碗里,香油烧热后浇在上面烹出香味。4碗里再放入小米辣、醋、白糖、生抽、盐和味精;均匀浇在木耳上即可。小窍门小米辣一定根据自己的程度适量使用。

  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】

    帅帅小厨

    金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错 推荐给大家