凉菜菜谱

【皮冻】自己做健康下酒菜

雨木

翻了翻冰箱，已经攒了好久的猪皮，可以做皮冻了。用来下酒也不错哦！自己做的皮冻，虽说口感不如买的，但那是真材实料的。不用担心加了胶什么的，健康最重要，口味就放在其次吧！
糯米藕

熊寳寳爱吃

昨天煮火锅买了一堆菜，于是莲菜便剩下了。一个人的生活，什么似乎都显得有些多。不过，食物当然不可以浪费了忽然想到了看过的糯米藕，于是依葫芦画瓢
【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜

薄灰

又快到周末，为大家送上一道非常好吃的爽口素食，就是这道剁椒蒸金针菇，口感爽滑，开胃下饭，制作起来也超级便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家应该都会喜欢这道菜。
玉米沙拉

格格妈妈9979

1准备原材料（玉米、胡萝卜、芹菜凉薯）2沙拉甜酱，一定要是甜酱，不然味道不一样3将胡萝卜、芹菜、凉薯切丁，放进一个大碗中，并放入玉米粒4加入适合自己口味的沙拉酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏就大功告成了！与肯德基里的玉米沙拉味道一样喔
凉拌马齿苋

苯苯拉登

马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分，不但可以食用，还具有药用价值。今天就给大家上一道酸辣爽口的凉拌马齿苋
蒜香黄瓜

歪歪小英

1材料非常简单简单的食材做出大味道哦2最近的黄瓜有点老一分四以后把里面的籽去掉3切成块儿装在碗里4蒜切末5用个汤勺里面倒一点点油烧热以后把蒜末放进去爆香这样比油泼更香更均匀6把爆好的蒜末和所有调料全部放进去拌匀即可拌好后放进冰箱里十几分钟吃的时候就更脆更凉爽
青椒皮蛋

头发在跳舞

1松花皮蛋剥壳洗净。每个用刀小心切成4-8瓣，看个人手艺~2青红尖椒、葱姜蒜剁碎，跟所有调料放入一个碗中3热锅，倒菜油，烧熟，倒入调料碗中4将切好的皮蛋放入一个盘子，摆成环形，刚刚做好的调料汁用勺子淋上几圈，最后淋上香油，撒几粒芝麻，即可装盘小窍门本道菜重在调料，青红尖椒一定要生的！
凉拌海带

美时

海带富含碘，及对人体有益的多种微量元素，是一种健康食品
爽口凉拌面

mikowen

炎热的夏天，周末搞点什么呢？凉拌面 YES!
凉拌鸡丝

王的美食梦想

冰箱里两个冻鸡腿化化冻，煮熟的鸡腿随便撕撕凉拌下，味道不错，煮鸡腿的汤用来烧汤也算是一菜两吃咯。

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