凉菜菜谱

金针菇拌干豆腐丝

橙枫叶

清爽的凉拌菜下饭还好吃，一起来试试吧
蒜泥茄子

贝贝女

1茄子切条块，蒜瓣拍碎剁成泥2热油锅倒入茄子炸熟3捞出茄子，倒出油，锅内留少量油底爆香蒜泥和干辣椒4茄子入锅加精盐，鸡精
朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉

barbaragaoyun

最近朝鲜蓟买的很多，真的是各种方法吃啊，沙拉、做汤、煮食，每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道，没有很多样的调料，却是十分春日的小清新沙拉。洋蓟的营养价值较为丰富，每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.
一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】

蔬菜苞苞

对于那些爱小酌几杯的大叔们来说，这是一道超级受欢迎的下酒菜。
麻辣小凉菜——【拌金针菇】

蔬菜苞苞

金针菇，无论怎么做都很好吃；每次去吃麻辣烫，也是我必点的。凉拌金针菇，是道很好的减肥小凉菜哦~减肥的姐妹们，千万别错过哈~
蒜苗拌金针菇

Liu-溜溜

11、金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。22、盐，美极鲜，太太乐鸡汁，姜汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少许，兑汁搅拌均匀。33、烧开水，烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉，控干。44、金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。55、装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。
爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿”

大吃包

简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼，鲜嫩的蔬菜用水一焯，浸在鲜香酸甜的汤汁里，爽口又惹味
拌豆皮

hhhuier

第一次去北方的时候就爱上了这道凉拌豆皮，清淡不油腻。也许每年都是春节才和老公回北方，春节的菜总是很油腻，就越发觉得凉拌豆皮真的是很美味啊！每次回来总是很想念北方的新鲜豆皮，前几年的时候找遍市区几大菜场超市发现居然没有新鲜的卖，只有晒干的油豆皮，可以佐汤的那种，用来凉拌很是不合适。前几天发现我们这菜场
酸辣白萝卜丝

映映爱美食

喜欢吃白萝卜丝，也比较偏好酸味，所以做了这道酸辣萝卜丝，挺下饭的呢。
【爽口凉菜】吃出美丽和健康---水晶皮花冻

绿色天使

猪肉皮含有大量的胶原蛋白，有养颜美容的作用，是最廉价的美容小菜。你可以做成原味纯色的，水晶色的，还可以一些调味料做成双色的，或者做成彩色的都可以。买上一些肉皮，只要你愿意，一次你就可以做成几种肉皮冻，这样吃就感觉不到吃的很重样了。简单也能变花样。这次的肉皮冻，不但做了水晶冻，还做了双色冻，剩下的还做

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