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  • 家庭版麻辣鸡丝

    最初的最美❤

    1鸡胸肉凉水下锅,加葱姜料酒,大火煮开小火煮二十分钟。2出锅过凉水。3撕成丝放入盘中。4碗中加入生抽,老抽,麻油,香油,陈醋。5加入辣椒油。6把料汁浇在鸡丝上撒香菜完成。

  • 爽口小凉菜

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    1准备辣椒,苏子叶,豇豆。2豇豆焯水切丁,苏子叶切碎,辣椒切碎都放入盘子里。3放蒜末,盐,鸡精,白糖,加生抽,陈醋。4加辣椒油搅拌均匀。5成品图。

  • 姜汁皮蛋

    笑笑昵

    1皮蛋剥壳洗净。2线洗净,两头一拉皮蛋就切开了。3皮蛋分成四瓣。4蒜、姜切末。5小米椒切末。6切好的皮蛋摆到盘子里,切碎的可以摆在中间7锅中放入少许油烧热,放入蒜末、姜末、辣椒末稍微煸一下。8煸好的蒜末、姜末、辣椒末铺到皮蛋上。9调汁:一勺生抽、两勺香醋、一勺芝麻油、鸡精少许。10调的汁淋在皮蛋上。

  • 白砂糖拌苦瓜

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    小孩不喜欢吃苦瓜,就用白砂糖拌,孩子吃了,后面慢慢将白砂糖量较少,现在孩子都能接受不加糖的苦瓜

  • 凉拌秋葵

    最初的最美❤

    1准备秋葵清洗干净。2水开下入秋葵煮一分钟。3去根切小段。4摆入盘子里。5碗中加入蒜末,盐,鸡精。6加生抽辣椒油。7把调好的料汁浇在秋葵上。8拌匀即可。9成品图。

  • 凉拌牛百叶

    甜甜mimi

    1牛百叶焯水。2沥水备用。3准备配料。4锅里热油炒香配料,加生抽盐。5淋在牛百叶上,加香菜拌均匀即可。6成品。

  • 蒜泥白肉

    诗韵墨香

    1成品。2五花肉适量洗干净,锅里适量加入适量水,适量葱姜料酒,中火煮制肉熟烂,大约一个小时。3黄瓜用刮刀刮片。4黄瓜片对折依次摆盘。5摆好。6调汁,适量生抽、酱油、醋,糖,盐,辣椒油,蚝油,蒜末香菜末,香油,搅拌好。7肉适量切片,摆盘。8浇汁。9成品。10成品。

  • 拌香干

    绿色橄榄

    简单省时,爽口开胃。

  • 凉拌金针菇

    一条没有梦想的咸鱼

    金针菇一直是超爱吃的东西,不管怎么吃都觉得超好吃,但是毕竟到了夏天,还是凉拌最符合夏天的气息了,这个凉拌金针菇真的是非常简单又好吃,特别适合我这种懒人,哈哈哈。就这样一盘菜,我可以吃两碗饭!!

  • 皮蛋拌豆腐

    kx7748

    1准备所有食材。2生姜大蒜糖味极鲜醋调成汁备用。3皮蛋切块摆入盘中。4豆腐切丁热水汆烫。5捞出沥干凉凉。6将凉凉的豆腐铺在皮蛋上。7淋上酱汁即可。8成品图。9成品图。