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  • 豉椒苦瓜炒素肠

    香橙可米露

    1准备材料。2苦瓜 红椒都切日字块,素肠 用手撕成条。3苦瓜放到沸盐水中焯一下。4再捞出放到冰水中 控干水分备用。5水面筋也放到沸盐水中焯一下 捞出控干水分。6锅中倒油 加入一勺老干妈豆豉酱翻炒。7倒入红椒块炒20秒。8倒入苦瓜和水面筋快速翻炒关火。9最后放蘑菇精和白糖翻几下出锅。小窍门1.蔬菜提前

  • 金鱼蒸饺

    kiss战女

    用简单的东西可以制作出来让人赏心悦目的食物。食物除了味道好其实也是很重视外观的。特别是小孩子,孩子很容易被那些五颜六色或可爱的东西吸引。如果你的孩子比较挑食或不怎么喜欢吃饭,那么做为父母的你们可以尝试的做点特别的食物给孩子。

  • 南瓜盅饭

    kiss战女

    南瓜盅入口绵软,散发浓浓的乡土气息~蚝油炒饭口感丰富、鲜美~

  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花

    家有桐宝

    1西兰花掰成小朵,用盐水泡一泡洗净;根部也别浪费了和红萝卜,杏鲍菇一起切片;蒜去皮。2锅里烧水,水开后放点油盐将西兰花烫熟。3捞起摆在盘子周围。4将蚝油,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉加少量水调成汁。5锅里放油烧热,爆香蒜瓣。6将红萝卜,西兰花,杏鲍菇片倒入翻炒。7倒上调味汁烧至汤浓后先将菜装在盘子里

  • 茄汁鱼块

    家有桐宝

    1鱼切块加盐,胡椒粉,酱油,姜片腌制1小时。2将鱼块裹上面粉。3锅里放多点油,烧到8成热时将鱼块下油锅炸。4炸熟后捞起控干。5将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟。6撕去皮捣成番茄酱。7将炸鱼的油倒出留少许,将番茄酱和蒜蓉一起下锅炒。8再加一碗水煮至汤浓,将汤汁淋上鱼块即可。

  • 肉末烧豆腐

    爱吃de胖子

    1腐切1.5厘米见方的小块。2猪肉切成小粒。3葱姜切末。4热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。5下入豆腐翻炒,稍微煎一下。6煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。7盖盖焖1分钟。8最后撒葱花翻炒几下出锅即可。

  • 泡椒衰衣黄瓜

    Q奶茶美食日记

    蓑衣本是古人用来御寒、遮阳、挡雨的衣服,因为是草编织而成的,所以道道相连,却又条与条之间留有空隙。切出的蓑衣黄瓜就是这样,用巧妙的切法,让黄瓜变成一片片彼此相连却又不断的一整根。以前看到衰衣黄瓜总以为那都是专业大厨才干滴活计,感觉那是刀功的锤炼,离我们这些业余选手有一定的距离,也从不去想做那件事儿。

  • 话梅桂圆冰糖糯米藕

    香橙可米露

    1准备材料 糯米提前用水泡10小时。2莲藕洗净表面 再用钢丝球擦去表皮。3将一头切掉 不要切多 大概3CM左右  将糯米放进孔里 边用筷子戳进去 边放糯米 直到填满。4再盖上切去的莲藕 用牙签固定。5高压锅中先烧开水 加入莲藕 和除冰糖外的其他材料。6水量与藕平行即可。我放的少了

  • 排骨什锦砂锅

    Q奶茶美食日记

    中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节省了时间和体力!

  • 小鸭酥

    红豆厨房

    1准备食材。2面粉中加水和猪油合成水油面,面粉中加入猪油合成油酥面。3水油面擀开,放入油酥面包起三折,轻轻敲打开。4擀开。5再折三折。6再擀开。7卷成长条状。8切成等分的小剂子。9取一份按扁擀圆皮,包入豆沙陷收口捏紧。10包好的面团岸边成圆饼状,对折。11在半圆型的直边上切出一刀。将切开的条向前翻起