快手菜菜谱

自制腌咸蛋

斯佳丽WH

1买回来的鸭蛋将表面冲洗干净； 2 盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐； 3 将它放入微波炉高火转上三分钟，中途拿出来翻动一下，再将大料拣出来备用； 4 将高度白酒放入小碗中； 5 洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净； 6 将鸭蛋放入白酒中滚动； 7 再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过
印花卤蛋

uuzws幽幽

1把鸡蛋煮熟2准备辅料3煮熟鸡蛋加香菜叶4用纱布包裹住，口一定要扎紧5放在辅料碗里浸泡24小时，拿出来6辅料添水放锅里煮，煮到有香味了，关火焖5分钟
自制红油

麦子老妈

自从女儿去了成都读书，我们全家都爱上了红油！红油可以用来做菜，让菜变得红油油的充满鲜香，用来拌面，让面看起来更有诱惑，昨天第一次昨天在家学做了红油！
自制椒盐

麦子老妈

第一次在家做椒盐，我自己的配方，因为我家不太能吃麻辣的，所以花椒放的比例不是很大！加了点小茴香，为家人定制的椒盐完成！
自制肉松

小玉厨房

我不太喜欢用面包机做面包。那天做了一次真心感觉没有烤箱烤的好吃。像老面包似的。皮还很厚。后来用来做了肉松。肉松是很多人的最爱。吃早餐什么的配上一点很好吃，自己做的这才叫真正的肉松。
特色酱辣子

小艾厨娘

陕西的油泼辣子大家肯定都知道，酱辣子是乾县更为独特的一种吃法，这种在乾县家喻户晓的辣子吃法，在配上乾县独特的锅盔，那味道用陕西话讲就三个字：“嘹咋咧！”
爱心煎蛋

公仔面

这个是向JUSTCOCO学的，在老公生日时做这个给他吃，很温馨
凉拌西瓜皮

蔡肴

个人比较喜欢吃西瓜皮一类的菜，感觉凉拌吃到嘴里，有点凉拌萝卜丝的味道，亲们，吃完西瓜后都可以试试哦，最好要用皮厚点的。
要的就是这个味--快手炒花甲

stphanee

快手炒花甲：料酒姜片丁香腌制一会，油锅里爆香姜，蒜及红椒，下花甲，适量酱油及勾芡起锅，洒葱花上桌[鼓掌]
葱香鹅油拌面——夏日快手懒人面

漫香小屋

前段时间买了两瓶鹅油，一瓶原味一瓶香葱味，感觉味道比一般的猪油清爽些，而香葱味的，拌面非常香，我中午一般都是一个人吃的，有时候懒得整复杂的，就会搞个拌面，快手又好吃，喜欢辣的可以加辣酱，想营养丰富点可以加个煎蛋。儿子也很喜欢这个拌面，第一次吃了还要求下次量多点，连平时不喜欢挂面的LG也很快地干掉一盘

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