快手菜菜谱

胡萝卜鸡蛋饼

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1准备材料，两个鸡蛋，胡萝卜擦碎，小葱切葱花2鸡蛋里加入少许水，加入面粉，胡萝卜碎，葱花搅打均匀3饼液中加入盐，生抽（根据喜好可加入其他调料）4平底锅刷中刷一层油，油热后舀一勺面糊倒入平底锅中，用铲子摊平5一面凝固后翻面，两面金黄即可出锅6装盘！
蒜香芥蓝——上班族超级快手菜

小董妞@厨房

蒜香芥蓝，十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，芥蓝富含多种维生素、糖类，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作
自制鱼圆

相逢不必邂逅

1鱼洗干净，切掉鱼头2片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继续用调羹刮，挂到红色肉的时候可以停止，但是我怕浪费，就全部刮下了，注意拉掉鱼线4刮完肉的鱼皮，好薄，还有一块鱼肉同样操作5刮好的鱼肉放料理机打成鱼茸，本着一碗鱼肉一碗半水的比例，分几次加入水
秋冬来了，该囤货了【晒干豆角】

淘气包包

秋冬季节来了，又到做干货的时候了，更不要辜负这热烈的太阳哈。各种腊肠、腊肉、干菜都可以做起来了，这次晒了些豇豆，做法简单，吃起来那是相当美味，和新鲜豆角完全不一样的口感，能说我这是第3波做豆角了吗？因为和肉肉一起炖太赞了，10斤新鲜豇豆晒成干豆角，也差不多800克左右，不禁晒哦，喜欢的亲们可以试试哦
卤鹌鹑蛋

山茶花~~

鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
盐焗鹌鹑蛋

简淡淡

鹌鹑蛋营养丰富，大人小孩均可食用！偶然吃到一次，久久难忘。买来的虽然也很好吃，但是就是太咸了。估计是他们做的量大，放的比较久，所以盐份吸收多了。自己做的淡淡的咸味，香！好吃！
瓦罐肉末芙蓉蛋

我爱煮饭饭

离开江西很多年，一直对江西的瓦罐菜念念不忘，这次把瓦罐买来了，小试牛刀，从最简单的瓦罐芙蓉蛋开始，味道和以前吃的差不多！也算是一解乡愁了！
快手大阪烧

梵仙

1，餐厅里的大阪烧我从来不爱，不论正宗不正宗，总是黏答答的面糊裹着一堆稀碎的馅料，口感差，味道也少有好的。改良版好吃太多，老公吃了肯定会更加爱我！2、好做。备料到做好不过十分钟，试想施施然走进厨房，十分钟之后施施然就把菜做出来了，老公一定会觉得“天啊太厉害了而且还这么美”然后抱住我狂吻（其实只会做这
紫薯饭

梦桃缘

红薯饭是主食之一。此份量可供3人份量。
秋葵蘸麻酱

祯祯宝贝

1将麻酱放入蒜泥中拌匀2葱花和香菜切碎备用3等水沸腾时关火用笊篱捞出4放入冷水中冲凉后沥干水份备用5将秋葵根部去掉，在秋葵三分之一处斜切一刀6葱花和香菜切碎备用7蒜颠成蒜泥8将麻酱放入蒜泥中拌匀9再其它调料放入碗中，蘸酱就做好了10将切好的秋葵摆入盘中

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