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  • 健康早餐——奶香小馒头

    相爱@十指相吸

    1自发馒头粉300g2纯牛奶100g3食糖30g4将牛奶倒入馒头粉中5加入两大调羹的食糖。6将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7揉面过程中,加入约50g温水,面团揉得软些。8揉搓面团20分钟左右,将面团充分揉匀。9揉好的面团,在表面拍一层水。10将面团盖上一块干净的湿布,静置30-40分钟。11发好的面

  • 香肠米饭小披萨

    猫之主

    这是一款非常受小盆友喜爱的简易小披萨,如果你家的剩米饭只限于炒米饭吃的话,不如试试这个,相信你家宝贝一定会给你大大的夸奖的。

  • 薯底鸡丝田园披萨

    one

    披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜,也有不了什么花样,还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的!就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过,赶忙在美食家搜索,美食家还真没有这款披萨,我这也算美食家头一款【薯底披萨】

  • 无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)

    春风画雨

    最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食方面应以面食为主,尤其是发面的最有助于消化了。米中含酸多,所以少吃米饭。今天的花卷里没有

  • 纯天然美色大花环—红曲蜜枣面包

    浓咖啡淡心情

    现如今无论干什么都讲究个天然、环保、绿色、健康,尤其是饮食更要重视这方面,添加剂最好不用,尤其是色素。虽然都是可食用色素,但是都是化学合成滴,难免会有一些乱七八糟的成分在里边,肯定会对身体不好。所以尽量选择一些天然成分的色素给食物添彩,比如抹茶粉、竹炭粉、紫薯、红曲粉等。俺这个大面包就是用红曲粉调的

  • XO酱炒海鲜乌冬面

    angelessong

     色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。  日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王——XO酱,让新鲜的虾仁与丰富的蔬菜包裹在鲜美的滋味中。谁说快餐只能用来果腹?只需少许心思,便能享受视觉与味觉的双重满

  • 香滑鲜美——南瓜素馅烧卖

    美味无极限

    以前都是用糯米做烧卖,很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅,偶就给它来个搭配,做了南瓜素馅烧卖,虾皮的鲜美,南瓜的嫩滑,香菇的清香,别有一番滋味呢。

  • 成双成对

    绿野薄荷

    黑木耳和银耳是一对,西兰花和菜花是一对,炒在一起 ,岂不是成双成对!

  • 烤翅火腿披萨

    小楼一夜听春雨

    这次有幸参加活动,虽然久不发菜,也是要积极支持的。COOK100的烤肉料,香中稍带微甜,腌制出来的鸡翅特别入味。而且我这次用上的饼底,不是大家平时用惯的饼底哈,我是用土豆丝加蛋和少放玉米淀粉做成的土豆丝饼底,这种方法比较适合想吃披萨,而又没有太多时间发面做披萨饼皮的筒子们偷懒哈!

  • 随意组合的美味---红薯花边里脊披萨

    绿色天使

    从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了,也基本已经得心应手了,不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨,想做花边的,正想花边里面放什么呢,看到昨天做薯包剩下的白薯泥,就不想浪费了,就团成小球放入边上当了饼墙,别说等饼出来了,香气浓郁、颜色诱人、饼墙金黄外酥里糯甜,还真是无意中中