烤箱菜菜谱

烤生蚝

球娃娃

生蚝是真的好难开，但也是真的好好吃????。
烤鸡腿

seiseizhang

1鸡腿洗净，用厨房纸吸去表面水分，在两面各划两刀，以便入味。2将所有调料倒入小盆或大碗中，拌匀。3放入鸡腿，腌制至少15分钟。4烤箱提前预热5分钟至220度，放入腌制好的鸡腿，烤24分钟。把多的腌料浇在鸡腿上。5第20分钟时，给鸡腿翻面，温度降到200度烤4分钟。6烤好后，取出稍凉后即可食用。
香辣烤鲈鱼

米拉Miira

1一条鲈鱼处理干净备用。2韭薹和洋葱洗净备用。3鲈鱼从中间切开，鱼身打十字刀便于入味。4放入盐，蒜末，韩式辣酱，五香粉，姜粉，酱油，辣椒粉和白酒。5抓匀腌制半个小时，用油锁住水分。6韭薹和洋葱分别改刀装盘。7烤箱预热，烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。8撒入洋葱丝和韭薹短。9与放入烤箱，185度上下烤二十五
奥尔良烤鸡翅

香香的小厨房

1鸡翅洗净沥干水分、在中间划两刀。2放奥尔良腌料翻拌均匀，腌制两小时。3空气炸锅预热5分钟，放入鸡翅、设定180度18分钟，中途翻面。4取出刷蜂蜜。5散白芝麻。6再入炸锅烤三～五分钟，用筷子戳一下、能轻松戳动就是可以啦。
烤羊小排

Emmmma

烤羊排的简单做法。我买的羊肋骨午饭后把羊排腌好，下班回家开烤箱，连续烤40-50分钟，中途不用翻身，不用添加任何调味，在40分钟时检查生熟度就可以，我的羊排肉少，烤40分钟就熟了。对食肉兽来说，真的不能再健康了！羊肋骨的肉不肥腻的，而且全程零油添加，那闪烁的油光是羊肉本身渗出来的。传统方法是切片煎虽
【烤箱版】盐焗兔腿

花鱼儿

1食材：兔腿（已清洗）、盐焗鸡粉、料酒2将兔腿放入大盆里，用叉子扎一扎。3接着，加适量的料酒。4加入盐焗鸡粉。5抹匀，腌制2小时。6然后，在烤盘铺上铝箔纸涂上油。7放入腌制好的兔腿，再刷上油。8最后，进入烤箱175度烤55分钟，即成。小窍门根据自家的烤箱而定。
炼乳烤南瓜

美食妃英理

我个人比较喜欢吃甜甜面面的东西，不费牙那种老年人食品，比如南瓜，红薯之类，都是我的爱，南瓜我平时喜欢炖着吃，跟土豆搭配，是咸口儿的，如果吃甜的一般就是直接蒸着吃了，在网络上一直流行着烤南瓜的吃法，我也试过，发现如果南瓜甜度不够的话不论是蒸是烤，味道都不尽如人意，所以我自己琢磨了一下，就有了今天分享的
烤豆腐

清水淡竹

1米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱，椒盐，胡椒粉混合调成酱汁。2豆腐控去水份，切成约1cm厚的片。3豆腐正反面刷上酱汁，用叉子在豆腐上叉小孔，让酱汁渗入豆腐更入味。4豆腐放到垫了锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火185度，烤15分钟。5拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。6撒上葱花，
烤扇骨

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1扇骨泡洗干净。2用厨房纸吸干水分。3蒜，姜，红葱头都切碎。4将姜蒜红葱头末放入扇骨中，添加，酱油，胡椒粉，花椒粉，五香粉，糖，料酒抓匀腌制30分钟。5腌制好的扇骨。6放入铺好铝箔纸的空气炸锅篮里。7180度25分钟中途翻面以烤熟为准。8烤好的扇骨，非常香。9取出来，撒点熟白芝麻更香。10成品图。1
姜葱烤鸡扒

Emmmma

百吃不腻的鸡腿肉。这次做鸡扒用了烤箱，加热过程零油添加，只在最后上盘时薄薄刷一层葱油，大大减少油量。有点像白切鸡，又有点像盐焗鸡????，不管像什么，健康好吃最重要????。

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