开胃菜菜谱

家常下饭菜“三鲜毛豆”，按这个方法做汤浓味鲜

舍得的美食诱惑

1五花肉切片，盘装备用。瘦肉也切成片，装入碗中。加入矢量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用。2鲜香菇适量量，切成香菇丁备用。新鲜毛豆子用水洗净，搓下浮皮，捞出备用。3锅烧热，下入适量的猪油化开，倒入五花肉片小火煸炒，煸出香味和油份。煸香后倒入适量小红椒碎，转中火炒均。倒入适量的蒜蓉一起煸炒，炒的过程
泡椒鹅胗

悦悦玉食

1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）5将煮好的鹅胗捞出，切片。6将
凉拌黑木耳

香香的小厨房

1干木耳放水泡发2洗干净3青红椒切粒，姜切丝，香菜切段4木耳下锅后快速焯水5放入干净的盘子，放盐、糖、味极鲜、凉拌醋6锅中放油烧热7青红椒粒、姜丝下锅8放入白芝麻，听到噼啪响后起锅倒入木耳中拌匀9最后放入香菜
番茄蒜蓉金针菇

祯祯宝贝

1准备原材料金针菇减去根部洗净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份、番茄酱、蒜备用2蒜去皮洗净剁成蒜蓉3锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香4放入番茄酱和糖翻炒5放入金针菇大火翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用喽6酸酸甜甜的金针菇盛入盘中撒上少许蒜蓉和香葱7黄瓜洗净斜切薄片再在中间切开8黄瓜片摆入盘
蒜泥白肉

一食半刻

不吃肥肉的我，第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的，搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了，不爱吃蒜的朋友估计就接受不了，其实吃完之后吃个口香糖也就没事了，简单好吃，大家快动手做起来吧。
甜酸酥炸肉

简单是快乐的

甜酸炸肉外焦里嫩，菜色金黄甜酸可口，特别适合小孩和女人的一道肉菜。
开胃肚丝

祯祯宝贝

1新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2猪肚切成细丝3锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久4焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份5处理好的猪肚、胡萝卜、黄瓜、圆葱、香菜备用6黄瓜、胡萝卜、圆葱切成细丝，香菜切小段和肚丝放入容器中7放入调味料糖、盐、味精、米醋、麻油、辣椒油8将调味料拌匀入味即可9拌好的开胃肚
蒜泥拌黄瓜

简单是快乐的

天气转热，可以多吃大蒜，杀菌健身。
菠萝古老肉

twinsliuliu

菠萝古老肉也可以写作菠萝咕咾肉，或者菠萝咕噜肉。它是一道传统粤菜名菜。如何在家作出甩掉饭店几条街的味道？怎样可以让咕噜肉外脆里嫩，酥香可口？又是一碗什么比例的万能料汁让菜品抱汁完美？这里会一一揭晓。
酸辣豆芽

salila82

豆芽真是个好东西，吃起来脆脆甜甜，味道还特别鲜。绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。爱美的你一起来试试吧！

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