饺子菜谱

白萝卜丝猪肉饺子

古堡精灵YY

1老公买的。。我只是说买直的，没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈？。削皮。2擦成丝，放一勺盐腌一下，把水挤干。3肉馅加水搅打上劲。。萝卜丝剁一下拌一起，加盐，鸡精，酱油，香油，植物油，料酒，一把韭菜碎，拌成馅。4腌萝卜的过程中，把面调了，搅到这种没什么干粉的状态，和起来醒20分钟。。醒面的时候可以
韭菜猪肉蒸饺

米拉Miira

夏日来袭，也要吃肉！今来一款：韭菜猪肉蒸饺，皮薄馅多、美味极了！
芸豆蒸饺

石榴树2008

面食的种类有很多，带馅的面食我家最是喜欢，这样就能省去炒菜烧饭的麻烦，还很方便保存。今天要说的带馅的面食就是蒸饺，可以做早餐，可以做午餐，也可以做晚餐，就是一顿夜宵也是可以的。
白菜香菇猪肉水饺

董小伊

1五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。2香菇焯水备用。3切成小丁然后把香菇丁放到肉馅中。4肉馅里加花生油蚝油老抽盐和五香粉鸡精调味顺着一个方向搅拌上劲然后和香菇丁混合在一起。5醒好的面揉面排气。6按扁压园擀成面皮。7擀成饺子皮备用。8薄皮大馅包入适量馅料。9包成饺子的形状就可以了，我不
白里透红~西红柿鸡蛋水饺

catherinelyy

1把西红柿洗净，从中间切开，用小勺挖出西红柿的瓤和汤汁，放入小碗中备用。2把西红柿切成条后，再切碎。3把西红柿碎中，放入一勺白糖，搅匀，可以杀水、去酸和提鲜。4把杀出的水分，跟西红柿瓤混在一起，用勺子把西红柿瓤弄碎，打入三个鸡蛋。5用筷子把鸡蛋搅成鸡蛋液。6倒出水分的西红柿，放入适量的食用油，搅拌均
猪肉芹菜饺子

Meggy跳舞的苹果

最近新入手的绞肉机，不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅，这顿吃饺子用一部分，剩下的还能做冬瓜汆丸子。为了不让桶里的肉糜浪费，我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味，也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收，肉我没多放，调料也简单，只放了盐和少许生抽增个鲜。薄皮
鸡肉韭菜饺子

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好鸡胸肉和韭菜。2都剁成末。3鸡肉先加生抽和胡椒粉拌匀，加入韭菜末、一个鸡蛋、淀粉。4加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、生抽，油拌匀待用。5200克面粉加一个鸡蛋和少许水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。6搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9擀成直径为8cm左右的
香亭水饺

美食家4380x暖火火

吃火锅剩下的菜和虾，还有一点肉。
素馅煎饺

尔东叶

每逢吃素馅饺子，一般都是煎制。一是因为煎制的饺子底部脆脆的更香，另一个原因是煮素馅饺子容易破。素馅饺子，改煮为煎，两全其美。
韭菜鸡蛋粉丝虾皮全麦水饺

鸣翠燕

1全麦面粉加入适量水揉成面团后醒面。2韭菜、鸡蛋、粉丝虾皮切碎。3加入油、盐、老抽、生抽调味。4包入馅料。5擀成面皮。6依次包好。7锅中放入水烧开后放入水饺烧开后加入冷水煮至饺子浮出水面即可。8装盘。

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