饺子菜谱

鲜嫩多汁的荠菜饺子

辽南蟹

小区门口有家饺子店，开了几十年的老店，生意特别火，经常性的排队等位置。妞儿和妞儿爸爸都喜欢吃饺子，隔三差五都去吃一次。最近又去，发现饺子跟以前比起来有变化，仔细观察后发现，他们家的饺子从原来的纯手工制做变成了机器制做，因为饺子皮吃起来不如以前手工的那么好了。口感和味道似乎都不那么好了。妞儿要求我在家
油泼萝卜羊肉饺子

米拉Miira

天寒地冻，来一碗热气腾腾的萝卜羊肉饺子，驱寒暖胃，幸福极了！老家吃饺子都油泼干拌，想母亲的时候便会来上一碗，追忆母亲的味道……
荠菜煎饺

鸣翠燕

1荠菜洗净用水烫熟后斩碎加入油、盐、生抽后加入肉末拌匀。2依次包好饺子。3锅中放入油烧热。4放入饺子煎至底面微黄。5加入适量的水。6盖上锅盖焖一下至水干后，再一次加入适量水盖上锅盖至水干。7焖二次后开盖将底部煎至金黄即可。8成品盛盘。
玫瑰花抱蛋煎饺

格蓝蓝

给饺子换种吃法。第一次用金龙鱼饺子专用粉，哎哟太棒了，粉质细腻易吸水，关键是揉出来的面团更光滑，面粉特别劲道，饺子皮吃起来Q弹劲爽，简直是做饺子的不二选择。把饺子做成玫瑰花的形状，既好看又好吃，看起来很高大上，操作起来却十分的简单，玫瑰花一样的饺子，被金灿灿的蛋液拥簇着，再撒上红红绿绿的装饰物，漂亮
炸韭菜鸡蛋饺子

最初的最美❤

1准备好面粉。2加开水用筷子搅拌成絮状。3和成面团醒十分钟。4韭菜处理好切碎。5提前泡发的粉条切碎。6提前炒好的鸡蛋，加食用油，盐，鸡精，耗油，香油。7搅拌均匀。8醒好的面分成小剂子。9擀薄。10放馅。11包成饺子捏出花边。12油温六成热下锅炸。13炸制金黄色即可。14出锅装盘完成。
梅花蒸饺

格蓝蓝

梅花蒸饺，好看又好吃，用的金龙鱼的饺子专用粉，饺子皮吃起来口感特别好，很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单，马上就是冬至了，不如学来试做一下，让家人对你刮目相看。
萝卜猪肉水饺

雨中漫步_kRsJPX

1清淡美味。2猪肉馅剁好。3放入葱姜.13香.耗油.酱油，香油橄榄油拌匀。4腌一会。5面团揉好备用。6萝卜擦成丝，也可以用刀剁的碎一点。7萝卜丝放入肉馅，放入盐拌匀。8调好味备用。9醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。10开始包饺子。11饺子包好。12锅内加水烧开，放入一点盐，这样煮好的饺子不
冬至必吃酸汤水饺

辽南蟹

天太冷，吃饺子都想吃带汤的，热乎乎的才舒服。妈妈做的酸汤饺子味道特别好，今天特意按传统做法做一次，从皮到馅，全都是自己做出来的，真心是找到小时候的味道了。我们当地传统饺子也叫扁食，是用梯形饺子皮包出来的，在其它地方大都把它叫馄饨，叫什么不重要，好吃才是重点。有一段时间，做饺子都是买人家加工好的面皮，
冬日暖阳之小茴香萝卜肉饺

老U爱小轩哥

1和好面团醒发。2小茴香洗净备用。3萝卜切丝焯水备用。4猪肉剁碎加鸡蛋胡椒粉油盐调味。5再将小茴香切碎，萝卜丝切碎放入锅中拌匀。6面团擀饺子皮。7包饺子。8搞定一个。9水烧开后放入饺子煮开三次即可。10开动吧幸福的生活。
韭菜木耳饺子

政妈妈

家人都喜欢吃饺子，老公很喜欢韭菜馅的，可是有时候吃了韭菜胃不太舒服，在韭菜里加了木耳，这样就没有问题了，并且更好吃了。

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