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  • 酸辣黑木耳

    狼之舞

    自去年冬季至今,祖国自北至南PM2.5指数超标(PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物),空气污浊,很多的日子里我们都被“雾霾”这个怪物侵扰着(霾:是指悬浮在空中肉眼无法分辨的大量微粒)。霾造成环境恶化,影响着出行的安全,影响着我们的身心健康。面对这些袭扰,吃点清肺

  • 芝香四季豆

    Nicole的生活书

    新年里,相信多数同学大鱼大肉的都没少吃吧,每个新年过后,都是清肠减脂运动最热烈的时刻。所以今儿我们就用最寻常的食材,做一种最清新的吃法:芝香四季豆。同样是四季豆,但这焯熟凉拌的做法,口感却与炖炒大不同,多了一点爽脆,多了一丝清新,是清肠排毒的绝佳小菜。凉拌的做法非常简单,但需要注意的是:一定要将四季

  • 炝拌海带丝

    芹意

    俗话说——过节胖三斤,您胖了几斤? 元宵节一过,节也就算过完了,连中小学生们也都重新回到学校,接受“教毁”了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。 今天闲话少说,说了也是牢骚抱怨,直接上菜—— 炝拌鸡丝海带,清新爽口,营养丰富,润肠排毒。而且特别简单,很适合家里、单位两头忙的“假期综合症”患者——

  • 强筋健骨,秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】

    帅帅小厨

    秋季是中国传统的进补季节。经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热的消耗,再者就是为冬日的严寒做好准备。所以这个季节“吃什么”一定是餐桌上的“大话题”说到进补那么肯定是离不了肉的。但现在的人们难免脂肪摄入过多,营养多多少少都有些失衡。高蛋白的肉才是现在人们进补的“热宠”和首

  • 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝

    秋雁红枫

    过年期间天天鱼肉不断,年过完了也该清理一下肠胃了,这些日子天天凉拌菜,凡是可以凉拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝,土豆和胡萝卜都是硬菜,胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。

  • 苹果脆片

    HumiL

    An apple a day,keeps the doctor away.常常说一日一苹果,疾病远离我。不过本人是非常不喜欢吃苹果的,因为现在的苹果都是脆脆的那种,个人喜欢的是绵绵的那种,像是加纳果,蛇果还不错。偶尔也想吃吃不一样的苹果,就做了这个苹果脆片,非常好吃,就是花费时间,花费2个小时,可是

  • 黄豆炖猪蹄

    如莲静心

    女儿喜欢吃肉,而且还要吃“那种软软的肉”,其实就是蹄膀猪脚之类的,冬天常常红烧,现在春天了,吃点清淡的,炖着也不错,加了黄豆炖得烂烂的,连着汤一起吃了。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对

  • 火腿茼蒿水果酸奶沙拉

    斯佳丽WH

    1准备好原材料;2将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底;3香梨去皮后切成小片放入;4再将巴玛火腿片卷成花插在其中;5将甜橙去皮、去膜后再切成小块放入;6将表面浇淋一点橄榄油;7再均匀撒点细盐;8最后将酸奶浇在沙拉表面;9超简单美味的沙拉就完成了小窍门沙拉制作起来比较简单,只需注意:配菜要新鲜, 操作过程中需保

  • 老醋花生米

    漫香小屋

    这道花生米入口酸爽,回味微甘,无论是作为一道凉菜还是早上配粥都很赞,你可以头天先炒好花生米,早上用调好的醋一浇,立即便可享用。说起炒花生,正是惭愧,直到前几天我都还没掌握要领,不是炒糊了,就是口感很硬,于是在网上找了诀窍,练习了几遍,现在已经完全“出师”了,呵呵。

  • 琥珀核桃仁

    小艾厨娘

    用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。