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  • 懒汉饺子

    yueyan217

    饺子是北方人的传统家常小吃,各式各样的馅料,各式各样的包法,妈妈是个做饺子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜欢吃饺子,现在与妈妈不在一起,却非常想念家里的饺子了。上次妈妈来给我和LG做的偶们觉得很香,自己也搞了一次大排场的,不过还是离不了懒人作风,买的饺子皮,包了好多好多,够我俩饱饱地吃上四五顿啦~~

  • 素焖竹笋

    快乐兔

    为了一睹当今总书记的家乡,这次的春游安排了绩溪二日游,在景点看到当地农民卖着刚地里挖出来的竹笋和其它的商品时,我的眼睛发绿,“煮”妇的本色立马显现,不管三七二十一,这买点,那买点,这新鲜的东东在菜市场是见不着的哈,当背着大包小包的时蔬回到家时,先生以我为刚从菜市场回来哈~~~!哈,直接上菜:

  • 蜂窝玉米

    jessy417

    特点: 成菜酥香爽口,甜而不腻,故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒盐成咸味,还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米 本菜特点:酥、香、脆。

  • 蒸藕饼

    广饮广食

    这是妈妈特喜欢的一个菜,在炎炎的夏日里来一个清香甘甜的藕饼,味蕾为之一振,淡淡的藕香缠绕着唇齿,那种滋味仿佛置身于莲荷之中,清凉怡人,暑气尽消,食欲大增。小时候妈妈总是做这个菜给我们吃,健康又美味呢!

  • 冬瓜焖鸡

    广饮广食

    1冬瓜去皮切块,鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2起油锅下姜片、鸡块爆香。3炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许糖、生抽、少许老抽调味。4加入冬瓜翻炒均匀。5注入适量的水大火煮沸转中小火焖煮。6焖至冬瓜软身入味时,可加少许盐、蚝油调味。7大火收汁,加入葱段炒匀。8开生粉水打一个薄芡即可熄火上碟。9清爽美味的

  • 红烧青竹鱼

    Jane.Yang

    1青竹鱼、姜、蒜洗净。2青竹鱼切段,姜、蒜切末。3用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。4锅中放油烧热,将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄,起锅备用。5锅中余下的油将豆瓣炒香,并加入花椒及剩下的姜蒜末,掺小半碗水煮开。6加入煎好的鱼块,煮至收汁即可起锅。

  • 咸肉片炒秋葵

    rosejyy2000

    1秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。2先爆下咸肉片,盛起。3另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀。4再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。5成品。

  • 虾仁炒冬瓜

    草莓

    冬瓜和虾仁炒味道很鲜美,还不油腻

  • 冰糖木瓜炖雪蛤膏

    皮皮熊

    1雪蛤膏5克(别看这么少,好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍)。2撕掉上面粘住的一些皮,洗净有清水泡8个小时以上。3泡发好的雪蛤膏,形状如云朵般漂亮,滑滑的。4夏威夷木瓜一个(木瓜要选公的,就是瘦长型的,这种少籽多肉,母的就相反),冰糖200克,姜片少许(一定得放姜,雪蛤膏比较腥)。5所有材料放进煲里,

  • 小凤尾鱼饭团

    芷菲

    1收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺酱油、白糖。3拌饭将饭和鱼拌在一起,把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。4成型将拌好的饭团做成三角形饭团。5煎饭团用小火将饭团上下均匀煎。6两面煎成金黄色时候盛出来。