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  • 海瓜子

    霞美人

    1海瓜子洗净。2大蒜拍碎。3锅内热油,加大蒜炒香。4倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水炒)5不放姜也不会有很大的腥味,放姜味道就不一样了,我不喜欢,所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候,蘸一下煮的时候生出来的汁,味道更好。那个汤汁,真的很好喝!

  • 茄汁虎皮蛋

    xiuxiu5286

    色香味俱全

  • 烤鸡翅

    狗窝

    1COOK100新奥尔良烤翅料。2鸡翅8个,洗净。3鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。4倒出一半腌料。5水和腌料1:135克:35克调匀。6蒜,洋葱切末。7鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。8把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。9第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。10微波炉调到烤箱

  • 花样南瓜饼

    鱼家小厨

    1主要材料:糯米粉、老南瓜、豆沙,面包糠等。2老南瓜洗净切块隔水蒸熟,去皮,乘热加白糖进去,跟糯米粉以2:1的比例揉成团。3揉成团的团子,分成一个个小团子,里面包上豆沙馅,搓圆再按扁,鸡蛋液里浸一下,再裹上面包糖。4用模具压成花的形状。5镶上枸杞子的南瓜饼。6做成南瓜汤圆,里面包了豆沙馅、桂花白糖馅

  • 小米两吃

    鱼家小厨

    1面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。2小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。3面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。4擀成小圆片。5平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。6煎好的粗粮饼。7煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。8小米饼、小米蛋花汤

  • 五彩鲜蔬剪刀面

    鱼家小厨

    1面粉加适量水,用筷子搅拌成絮状,这时不用揉成团的哦,盖上湿布,醒20分钟。2揉成团,再盖上湿布,再醒20分钟。3大致搓成圆椎体,再醒20分钟。4如图所示,一手拿剪刀一手拿面团,锅中把水烧开,这样子剪一刀,转动一下面团,剪一刀,转动一下面团。5剪到锅里的面条,是这个样子的哦,挺有意思的吧。6煮熟的面

  • 腐乳炒通心菜

    草莓

    很爱吃的菜,关键是也很简单~

  • 豆瓣糕

    鱼家小厨

    很传统的糕点,我从小吃到大的呢不晓得别的地方有没有这种吃法

  • 雪菜笋片

    dian_dian1980

    1雪菜、笋片洗干净,青红辣椒切成圈。2锅内放油(多放点,雪菜、笋片都很吃油)烧热。3放入笋片,翻炒。4放入雪菜,翻炒。5最后加入青红辣椒上色,适量食盐即可出锅。

  • 地三鲜

    采衣

    老公大学是在吉林读的,他总是和我说,东北地三鲜多少美味,上次去沈阳也吃过,就是感觉口味偏重了点,我每次说做给他吃,他总是说,南方的茄子没有北方好吃。^_^,去菜场看茄子还不错,就想晚上做个地三鲜吧。