家常菜菜谱

【平淡的幸福】香葱炒笋片

小乖宝宝

1笋处理干净，所有材料洗净备用。2木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。3锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下捞出过凉水。4锅里放油烧热后放入香葱炒香。5放入笋片和木耳翻炒。6加入蚝油和盐翻炒均匀。7放入黄瓜片继续翻炒。8最后放入水淀粉勾薄芡放入味精即可。
凉拌豆干

花雨曼陀罗

1原料图。2豆干和青红椒分别洗净切丝、蒜切末。3锅里烧开水，先下豆干再下青红椒焯烫。4捞出沥水摆盘。5所有调料加水兑成料汁。6淋上即可。
炒饺子皮

sheery的妈妈

每次我包饺子，都要多一点饺子皮，不知该怎么吃，到最后就扔了，这样也太浪费了吧，在这物价飞涨的年代，这可不是一个好主妇的作风，想办法解决掉吧，就炒着吃，嘿，还真是很劲道！
【懒人菜】红烧墨鱼

入得厨房的90后

现在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好红烧的东西。。什么红烧肉啊红烧鸡翅啊红烧鸭肉啊。。。都爱的不得了。。一看色泽就胃口大开。。。光汤汁拌饭就好吃。。。今天我要做的是“红烧墨鱼”，吃那些清炒的墨鱼虽然好吃够清淡色泽也好，但是配饭吃还是“不带劲”，咱们红烧才有味儿嘛。。。更重要的是
胡萝卜炒豆腐皮

水莫涟漪

再一次很偶然的机会家里剩一点胡萝卜，和豆皮的情况下，就把两样材料炒在一起，结果味道很不错，于是就经常做来吃，胡萝卜里透着一股淡淡的甜味真的美味极了，做法又简单，又营养，试试看哈！
酱香鸡丝

蓝色南半球

1烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。2再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。3把已经用十三香、生抽、白糖腌过切成丝的鸡腿肉放入大火翻炒。4鸡肉炒至快熟的时候放入一小勺子柱候酱炒均匀。5再把刚才盛起的姜丝葱加入。6调入少许生抽白糖，熄火放入香菜即可上碟。
包菜扯面

紫色VS果冻

1准备材料。2面粉加水和成面团。放一旁醒一会。3处理材料。4锅放油炒香鸡蛋盛出。5锅再次放油，下肉丝炒。6放入香菇。7放切好的包菜煸炒。8包菜炒软后加入鸡蛋炒，加盐，鸡精，翻炒均匀。9加水烧开。10面用擀面仗擀成厚片。11用刀切成条，然后用手拉一拉，扯一扯。12高压锅放水烧开。13水开后，下入扯好的
豆瓣干烧虾

然然她爸

不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。
【花样包菜】—番茄面鱼包菜

gaopingzhao

1面粉加水和成稠糊，饧10分钟。2番茄洗净，切成滚刀块。3包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。5放入包菜翻炒。6倒入足量水烧开。7用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。8开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。9盛入碗中，即可享用。
烩双丁

Solo血炼

乱搞出来的！烩出来好吃点！

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