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  • 香辣鱼酱

    雾霜

    这款辣椒酱,我每年都要做几次。

  • 豆芽韭菜簿饼

    李欣怡

    豆芽韭菜簿饼是潮汕寺区清明节必吃的一种食品

  • 苔菜炒肉

    微雨飞燕

    1将肉切条或片,放适量料酒酱油腌制10分钟。2苔菜洗净,切段。3锅内多放点油(因为是瘦肉,五花肉可以少放),放姜、葱爆香。4放肉,翻炒至肉变色。5加入菜梗,翻炒,菜梗发软,放菜叶,炒一会,加一点醋,翻炒。6加适量蚝油、盐调味,翻炒均匀出锅即可。小窍门放少量醋能减少蔬菜的维生素C的流失,不过一点就可以

  • 家常菜肉丝炒韭菜花

    蓝色南半球

    1烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4把韭菜花放入一起翻炒。5边炒边放少许生抽与白糖与清水。6韭菜花与红灯笼椒炒至断生色生粉芡即可熄火上碟。

  • 蚝油炒面

    小楼一夜听春雨

    简单快手的炒面

  • 丝瓜炒蛋

    花雨曼陀罗

    这里的丝瓜,广东称之为水瓜

  • 菲菲牌·家常菜花

    家有小菲

    简简单单。从小就比较吃菜花,所以,这道菜菜在家里的上座率自然比较高。嘻嘻。

  • 醋溜手撕白菜

    gaopingzhao

    1将白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入白菜翻炒。6添加调味酱油、白糖、醋、盐、翻炒,出锅前放入味精调味即可。7出锅装盘,即可享用。

  • 煎孜然老豆腐

    蓝色南半球

    1烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。4然后再放叶子一起翻炒。5放少许盐与白糖鸡精。6最后放入孜然只需搅拌均匀即可熄火上碟。

  • 香脆黑胡椒鸡翅

    嘟宝妈妈

    我家嘟宝最爱吃鸡了,买菜的时候问她要吃什么菜,她十有八九会跟你说要吃鸡。鸡中最爱的又是鸡心和鸡翅。外面买的鸡翅,都说是有激素什么的,所以我们家也不太敢给孩子多吃,但解解谗的机会还是要给的,这不,那天准备给她解谗了......那天我家的菜比较多,鸡翅就只做了4个。