菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苔菜炒肉

苔菜炒肉

收录时间：2022-11-24 23:30:59 热度：736℃

苔菜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苔菜一斤

辅料

猪肉一块
油适量

配料

酱油适量
料酒适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

苔菜炒肉的做法步骤

1
将肉切条或片，放适量料酒酱油腌制10分钟。
2
苔菜洗净，切段。
3
锅内多放点油（因为是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、葱爆香。
4
放肉，翻炒至肉变色。
5
加入菜梗，翻炒，菜梗发软，放菜叶，炒一会，加一点醋，翻炒。
6
加适量蚝油、盐调味，翻炒均匀出锅即可。

制作小窍门

放少量醋能减少蔬菜的维生素C的流失，不过一点就可以，不要吃出酸味~~放蚝油是临时想的，味道很好，原来我从不放的~~

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

鲁菜大雪满汉全席小年名菜婚宴早餐驱寒暖身小菜河北菜祛斑懒人食谱湖北小吃养心果酱感恩节解酒青团