1茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。2锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。3加茶树菇翻炒1分钟。4加大白菜翻炒2分钟。5加适量盐翻炒均匀,加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。6装盘,开吃哈。小窍门【菜谱换礼2】酸辣的--大白菜炒茶树菇http:/
1蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝,加淀粉、老抽腌制10分钟。2锅里油8分热,加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3加辣椒酱翻炒出红油。4加蒜薹翻炒2分钟。5加少量盐翻炒均匀即可。小窍门喜欢吃软些蒜薹的亲们可以将蒜薹炒久一些。【菜谱换礼2】家常小炒--蒜薹炒猪里脊http://home.meishichi