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  • 晶莹剔透的甜蜜【香橙柠檬酱】

    烧焦的Apple

    1先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟,使表皮变软,去除表皮的腊质2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净3先取一个橙皮,去掉皮里白色部分(可以先煮10分钟后再把白色部分去掉)然后 切细丝4再取一个橙子削出皮屑(我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好,所以用了一个切细丝,一个削出皮屑来煮,大家如果

  • 韭菜炒螺蛳头

    海洋moon

    1螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐抓洗。2然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。3多搓揉几遍。4冲洗几遍,漂洗干净。5锅上火加热,油微热放入干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。6加点料酒接着煸炒倒入洗干净切段的韭菜,改大火煸炒。7然后加盐翻炒几下,出锅前鸡精调味出锅。

  • 蒜泥芹菜叶

    辽南蟹

      【蒜泥芹菜叶】变废为宝吃菜叶  芹菜叶子,在我家吃法很多,从来都没有扔掉,这个吃法特别简单,喜欢吃蒜的看看,不喜欢的绕道,嘿嘿!  买把芹菜回来,趁着新鲜,赶快把叶子取出来,先拌了吃。

  • 蜜渍柠檬

    狼之舞

    柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称「宜母子」,它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解砪的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。 用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片

  • 虾皮芹菜

    辽南蟹

    【芹菜虾皮】也可以做浇头噢  调整一下,以后先整理菜谱,这样就不至于存着大量的菜谱不见天日,嘿嘿。  日志配着女儿的故事一篇篇慢慢的更新吧。  持家主妇,吃的好还要不浪费,这算是一个不错的小菜,配着煮好的面条,很美呢。

  • 鸡蛋韭菜粉皮

    辽南蟹

    这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣!生活需要不断的悟,有些事情,许多年之后才慢慢的明白了,理解了。那个年代,妈妈操持着一个家,吃喝拉撒,样样照顾着,实在不容易。农村的宽阔自然也有宽阔的好处,每年春天,妈妈都养些鸡,好好的招呼着,新鲜的鸡蛋常年都可以

  • 洋葱炒羊肉

    辽南蟹

      【洋葱炒羊肉】家常小炒   自从米爸爸那天十块钱买回来那么老大一袋子洋葱之后,俺家就没有再买葱了,用洋葱代替葱了。  洋葱也是我特别喜欢的一个菜,当小料,当配菜,或者直接凉拌,都喜欢。  洋葱跟蒜苗西红柿一样都属于百搭菜,跟谁都能合在一起。  羊肉小炒在我家也常常出现,拿羊肉配上蔬菜,简单的一

  • 糖渍柠檬

    小玉厨房

    话说这柠檬还真是贵啊,一个6块钱。而且还是小小的一个个的。很久没有买过柠檬了一下子被这价格吓到了。记得去年买那种进口的柠檬都才3.5一个。不过自己还是买了好几个。几十块钱没有几个。放冰箱一直忘记吃了。今天找东西才翻到。被菜遮住了。本来是想拿来做什么吃的弄点汁一起烹饪什么的。现在也没有怎么做吃的。就拿

  • 番茄土豆炖牛肉

    温暖sunny

    1葱切段姜切片,准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7将牛肉倒入电压力锅,加入适量清水,加入打碎的番茄泥炖30分钟。8炖牛肉时,切好

  • 番茄鸡蛋

    juju菊娜

    1主料准备好2葱、蒜切沫3番茄划十字,用滚水略煮一下,去皮4随后切丁5鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫6锅里烧热油,烧至6.7层熟倒入蛋液,先别翻动7待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状8放入番茄同炒9炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒10调入适量盐和鸡粉11出锅前撒葱花即可