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  • 东坡肉烧冬笋

    万山红

    这个小笋蛋还是去年买的,今年已经要买新的啦,这个还没有吃完,于是就赶紧的泡发吃掉它。笋蛋是冬笋里面品质最好的笋了,个头好小,泡发后也没有超出我的手掌,非常的嫩哦。刚好做的东坡肉比较多,就用东坡肉来烧冬笋,笋吸收了肉的香味,非常的好吃。

  • 大盘鸡

    liaimama

    妈妈做的大盘鸡那真是过齿难忘。香!很香!超级香! 每年秋季,板栗开始收获的季节,也是我们家吃大盘鸡的好时候。妈妈的大盘鸡喜欢用当年生的小公鸡,小公鸡能跑会跳,所以肉质细嫩紧致,再加上新剥的金黄金黄的大个儿栗子,用油一烹,香气顺着炊烟远远地飘开来。不用妈妈叫吃饭,小屁孩儿闻着味儿就跑回家了。直到吃得满

  • 清蒸武昌鱼

    小尧0209

    清蒸鱼更健康。

  • 肉末口蘑

    心清似水淡若云

    口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。 口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食

  • 酸豇豆炒肉糜

    心清似水淡若云

    炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口,网上看到别人炒酸豇豆,我就搀了!赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香

  • 龙须炒肉片

    心清似水淡若云

    今天婆婆从东北过来重庆看我和老公,带来了东北的野菜龙须菜,纯正的东北野菜营养价值很高,最开始我还以为是芦笋呢!婆婆说是野生龙须我还是第一次吃,做法也是婆婆告诉我的,味道真的很鲜美,无污染的蔬菜,也只能在东北的春天里能吃到了,品尝过龙须菜的人都知道它的味道鲜美,而且龙须菜里不含有脂肪,所以多吃还可以起

  • 金针炖猪蹄

    心清似水淡若云

    舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针菜炖猪蹄,里面的金针菜用的是新鲜的,但是在这个季节新鲜金针菜还没有出来,,只能用干的代替,做出的成品味道一样很美味, 金针菜还有另外一个名字也就是忘忧草,也是大家常吃的黄花菜,要想煲出这么一锅靓汤最好深汤煲,锅体本身的天然材质,炖煮过程中能有效的释

  • 五香孜然翅中

    素馨花开

    在家懒了几天,终于返回学校了~~~又得自己动手了!就给自己做一份爱吃的孜然翅吧!

  • 糖醋排骨

    落樱yi

    1排骨用清水泡1个小时去血水。2滤净水分,放入料酒、盐、生抽、葱段、姜片腌渍半小时入味。3拣出葱段、姜片、如果有多余的汤汁就滤出来。放入红薯淀粉,用手抓匀,小心不要被骨头扎到。4锅中倒油烧至六成热,放入排骨。5小火将排骨炸至金黄捞出。6油再次烧热,放入排骨复炸一分钟捞出备用。7锅中油全部倒掉清洗干净

  • 口蘑肉丝烩西兰花

    心清似水淡若云

    真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?食材