京京~
1准备材料.2猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.4土豆片沥干水分备用,海带清洗干净切片.5热锅入油,放入肉片.6翻炒至变色.7在放入土豆片,海带.8到入酱油,放小半勺盐,加适量清水.9烧至留少许汤汁即可.
胖子厨娘
带鱼在鱼类肉中是我的最爱，无论是烧，炸，蒸都喜欢。带鱼的营养价值很高，还有蛋白质、微量元素和维生素。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
追逐阳光
简单零难度的做法，但不简单的味道，还有视觉上的满足，保证零厨艺就可以轻松搞定，过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。
斯佳丽WH
1准备好原材料； 2 将螃蟹洗净，扒开蟹壳， 将蟹黄取出， 再将螃蟹分成四块； 3将切成螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉； 4烧锅油，下入螃蟹块炸一下；5螃蟹炸至变色后再炸一、二分钟后捞出；6锅中放少许油， 下入蟹黄小火煸炒；7再加入姜片和葱段一起爆香；8下入准备好的年糕片继续翻炒；9翻炒几下后下入
1准备材料.2黄瓜清洗干净斜切成片.3腊肠清洗干净,切片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入黄瓜.7加半勺盐炒两分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
※瓷娃娃⌒
孩子喜欢吃的酸甜口味，有肉有水果，不挑食！
花鱼儿
1材料：中翅（已清洗）、姜片2将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。3放入大盘中。4接着，搁入姜片。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的椒盐。8抓匀，腌制3——4个小时。9然后，将腌制好的中翅放在烤架上。10最后，进入烤箱中172度先烤18分钟。11再翻一下再烤5分钟，即成。
1材料：猪肝、黄豆芽（已清洗）、葱段2将猪肝放在案板上切成片。3用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4捞出，控干一些水分。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的淀粉。8拌匀腌制一下。9随后，将腌制过的猪肝在沸水中焯一下，捞出待用。10烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。11接着，合入焯好的猪肝翻炒
1材料：秋刀鱼2姜片、孜然3将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。4放在案板上正反划上几刀。5放入盘中。6接着，加适量的盐。7搁入姜片和孜然，腌制2个小时。8然后，将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。9最后，进入烤箱中。10172度烤15分钟，即成。
夜魇
重庆的夜晚。依旧是一个寒冷的冬夜。红烩牛肉饭，是来重庆后在某家连锁快餐店吃过的，当时觉得真是好吃。听说现在这家快餐连锁已经不卖红烩牛肉饭了。那么，就自己动手吧，让这美食为寒冷冬夜中的我增添温暖。
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