烘焙菜谱

芝麻花生酥

提啦米酥

不例外，这个方子的思路来之君之，仍然不例外，方子又被我改了个面目全非！原方用的是黄油，我随心给改成了食用油，少了原方里的椰蓉，增加了芝麻的份量，糖粉等的用量也都被我改了个遍。不例外的是，做成的酥饼仍然是十分美味，淡淡的甜味，正好合了俺们怕甜的胃口。而且花生和芝麻浓浓的香味也不曾被黄油之类遮盖，特别特
面包机做面包

娃娃爱美食

1放油，平时炒菜用的油就可以，没过桶底2放油，平时炒菜的油就可以，没过桶底（忘记拍照了，做成成品才想起来）3依次加入上面的食材：盐1勺→ 糖适量→ 鸡蛋2个→ 鲜奶200ml→ 黄油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均匀放在桶的4个角落→ 面粉按一个小窝，放入酵母4放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否
蜜汁牛肉脯

小厨飘香

1将牛里脊剁碎。2剁碎的肉馅放入糖，盐，料酒，老抽，鸡精，香油，加少许水，顺时针搅打至上劲。3铺一层保鲜膜，将肉馅倒入，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片。4入冰箱冷冻室2个小时以上。将冻好的牛肉薄片揭去保鲜膜，放在铺有锡纸的烤盘内。入预热的烤箱，180度，20分钟。中间刷蜂蜜水，并注意翻面。5做好后
纯素绿豆酥皮月饼（甜咸两种馅料）

靓女厨房

纯素月饼没有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相对来说热量低一些，绿豆蓉口味大多数人都可以接受。
奶香小面包

双鱼座米屑儿

1将所有原料（除黄油外）混合。2后油法揉至扩展阶段。3发酵至2.5倍大。4均匀分成7等份，滚圆松弛15分钟。5擀开。6三折卷起。7再擀长。8从上往下卷起，排入烤箱。9继续发酵至两倍大。10烤箱150度预热（方子上是180度，根据自家烤箱调节）10分钟，在烤箱的底层放一碗水。面包入烤箱前刷一层蛋液。1
【兔纸私房菜】初次体验卡通紫薯月饼

鬼娃娃瑶瑶

可爱么？嘻嘻，每到中秋。看见各式各样的月饼，我总是望而止步。因为月饼的热量超级无敌高啊~每次我都不敢一次次性吃下一块月饼。因为我超级迷恋一种减肥法：迈阿密减肥法。我可能会吃下半条羊腿，也不会吃下一块月饼。而且，金牛座的我，是无法穿紧身衣滴，因为最容易有肉肉的就是肚子了~O∩_∩O~
迷你酸奶小吐司

双鱼座米屑儿

这款小吐司超级柔软、组织也非常细腻，热力推荐！
焗鸡肉海鲜饭

大炒勺

海鲜饭是西班牙和意大利的风味特产，具有一定的代表性。这道美食味道鲜美，制作也并不复杂，就和中国的焖饭类似，只是在操作手法用料和调味品上有所区别，只要你能了解些许它的制作过程，便能在家制作出地道的海鲜饭。海鲜饭有数种，有纯海鲜制作的焗饭，还有菌类加蔬菜制作的海鲜饭，另外还有墨鱼汁焗饭和鸡肉海鲜饭等等，
苏式月饼--与众不同的宫廷白玉翡翠凸

府红宇

每年到了做月饼的时候，很多人都觉得月饼不好吃，太甜了，没人愿意去亲手做月饼，往往选择了买月饼，其实买的月饼和亲手做的月饼无论是口感，味道，卫生都没有可比性的，市面上买的月饼为了好看，尤其是广式月饼为了“回油”其实早在一个月之前就做好了的，根本不新鲜，其次，中国是礼仪之邦，很讲究送礼和还礼，您想想，经
红豆土司

尘欢

学做的第一款土司。

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