elmonte
婆婆今天生日,刚好和儿子的 BACK TO SCHOOL NIGHT 碰头了,没办法到外面吃饭,只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜,等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊!开着空调,打发的奶油还是一下子就软啪了。
前段时间有朋友问我怎么博客里没有8寸戚风蛋糕的做法呢? 想了一想,还真是呢,就答应她下次做给她看。学做蛋糕2年多了,刚开始还比较认真,后来越做越懒,过程图都不拍了。这次婆婆的生日,认认真真地做了一次。还真好运呢,很成功。
ホホ。
方子是参照海蓝澜的,改动了一下,我那个烤盘实在是太大了,貌似不是用来烤派的,不过还好是成功了。。
hbm29
1原料集合照2黄油室温回软后打发3加入蛋液,糖,面粉,刮刀拌匀,和成面团4放入冷冻室10分钟,取出切块,上烤盘5微波炉烤7分钟,香喷喷的曲奇饼出炉小窍门太心急,没放冰箱,造型太烂了,见谅...
甜蜜旋涡
今天下雨,凉快了,又开始折腾了,继续上次的火腿面包,这次加了黑胡椒一样好吃
提啦米酥
经常是只顾着小宝贝的口味,不停地给她做好吃的。却疏忽了家里的大宝贝——小宝贝的爸爸。虽然说做了好吃的,他多少也会顺带着过下嘴瘾,可毕竟不是以他的名义做成的,他心里多少还是有点失落感滴!记得他曾经无意中跟我说过这么一句话:“有了小宝贝以后,你都不管我了!”听听,多么浓重的醋意在里面。静下心来想想,真的
舒舒的厨房
1转化糖浆里倒入枧水,搅拌均匀。2筛入低粉。3放入芝麻,揉成面团。4准备好肉松。5把面团摘成小剂。6按成圆薄皮,包入肉松。7包好后放入月饼模中,压实了。8烤盘中抹上油,放入月饼。9烤箱180度预热5分钟,入月饼烤上20分钟。
尘欢
1南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成面团。6发酵到二倍以上后取出.7分成相等的四小份
kiss战女
还记豆沙馅的面包吗? 在过去,面包不像现在这样种类繁多,但是豆沙馅的面包是最受人欢迎的了。自从学会烘焙以来,各种面包也尝试做不少,今天就做这款经典面包,不仅操作简单,口感与味道也毫不逊色。
人们对饮食的要求已经远远不是最初的果腹那么简单,不仅对口味有了要求,更加注重养生,这款少糖的枸杞面包恰恰迎合了人们在这方面的需求,不喜甜食的人们依然可以享受到美味。