苹果的萍
草莓季节,红红的惹人爱呀,把它保存起来制成草莓酱,草莓酱可以用来包面包,加在冰淇淋上面,或者加点水冻成草莓冰棒,是不是留口水了哦。
宝妈小厨.
草莓鲜美红嫩,果肉多汁、酸甜可口,果味浓郁,营养也是非常的丰富,属于色香味俱佳的果品。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。草莓易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜且深受喜爱的的健康食品,对老人、儿童大有益处。我这次的
小邋遢
1苹果洗净、切块。2将苹果放入料理机,加少许水打匀;3加入盐、糖和柠檬汁搅匀;4此时观察状态,如混合物比较稠,则直接倒入面包机进行下一步;如混合物比较稀,说明混合时加入的水稍多,可以先加热搅拌一下,直至状态稍显粘稠;5将混合物倒入面包机,启动果酱程序,程序结束后取出晾凉装瓶。
salila82
樱桃上市了,草莓马上就要结束了,抓住这个小尾巴熬了些草莓酱。酸酸甜甜的味道用来做蛋糕卷,涂抹面包,做夹心饼干都是极好的。我用的草莓品种是甜宝,其甜度高,香味浓郁,做出的果酱特别美味。通过多次熬果酱的经历,现在做一份果酱只需要短短十五分钟。其秘诀是:草莓先用糖腌制一下,去除部分水分;用不粘锅熬酱,最好
Petrus柏翠电器
菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。
Hello恬恬
买到品质不好的樱桃,不甜的樱桃怎么办?把它们做成果酱最合适不过了
食·色
确切地说,这是桑葚渣。被挤去汁液的桑葚,失去了香甜甘美,尝起来淡而无物,只剩下一堆粗物质,犹如鸡肋,可以用来干什么?做果酱呀,用料理机打至极细,加上足够的糖,熬啊熬,它就会改头换面成为细腻浓稠的果酱。翻出角落里尘封许久的砂锅,洗刷干净——桑葚忌铁器。不断搅拌,汁液越来越浓稠,开始四下里喷溅。尝了一尝
颜秋宝
酸酸甜甜的杏子果酱,酸奶、吐司好伴侣。
1樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上。2腌好后连汤一起倒入平底锅中。3大火翻炒,炒到樱桃变软,水份蒸发部分后加入冰糖粉。(炒制的过程中保持大火,不停地搅拌,温度我控制在200度)4继续大火翻炒,不停地搅拌,最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。5再炒五分钟就可以出锅,装瓶。封好口后倒扣,冷却以后就可以放
YK演堃
1杏准备好,洗净2去核切小块3放入白糖4倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右,直至出汤为止5腌制好了之后,用手捏的稍微碎一点,然后煮锅倒入水和腌制好的杏,放入白醋开大火煮制,开锅之后转小火并放入冰糖,慢慢熬,中途要不停的搅拌,防止糊锅,直至变得粘稠,大概是40--50分钟左右6熬制好了之后关火,放