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  • 变废为宝之【米饭土豆饼】

    亚希珍祥

    1火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2土豆刮丝浸水中防止变黑。3鸡蛋打成蛋液。4米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)5蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。6再拌入米饭调均匀。7加适量的调味料来调味下。8油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。9香酥美味的【

  • 原味戚风蛋糕

    小耿妈妈

    做戚风有时候真是能把人“气疯”全部按照配方上的要求来做,结果烤得时候还能让人兴奋不已,涨得老高,好似很成功,但是拿出来放凉后就变成了一张厚蛋饼,这样的情况你有没有发生过!?我为了这个戚风真不知道做了多少次的蛋饼,如果说你在做这个蛋糕前也象我一样把容器擦了又擦,而且蛋白蛋黄分离得也很成功。最终还是失败

  • 流传民间的元代宫廷食疗秘方:益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥

    Nicole的生活书

    枸杞鸡肾粥,据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方,可以温肾阳,益精血,补气血。粥中添加的枸杞,还具有养肝明目的功效,很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥,是对这古方的改造,又添加了两种粗粮,使粥底变为更健康的双麦杂粮粥,更具养生功效。非常细粒的品臻客五常稻花香粥米,经过近一个小时的熬制,粥底已变

  • 厨格格群磕之双色馒头——南瓜馒头卷

    提啦米酥

    我家宝贝超爱吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是买来给她吃,总有些担心,怕买来的蛋卷不够卫生、不够安全……看到“厨格格有奖群磕——双色馒头”里的奖品蛋卷模,俺动心了。虽然俺知道美食天下高手如云,但是,俺来了。带着像北方人一样憨厚、一样豪爽的大个馒头来了。一直不习惯把馒头做成迷你型的,感觉那不是咱北方人的个性。

  • 独特的风味-----可可馒头卷

    诗心

    我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。

  • 双色紫薯馒头卷

    荧姳

    我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,

  • 组合寿司

    芷菲

    1做寿司的材料。2把大米淘洗干净,加入1:1的水煮饭。3煮好的米饭用筷子挑散。4趁热把寿司醋加到米饭中拌匀凉着。5鸡蛋打开,加入少许盐搅拌均匀。6把鸡蛋摊成厚厚的蛋饼,然后切成条状备用。7黄瓜切成条状备用。8胡萝卜切成条状。9锅中加少许油,把胡萝卜煎一下,撒上少许精盐。10三文鱼去掉鱼皮,切成薄片。

  • 家常焖面

    云蓝小袖

    老北京风味的豆角焖面,做法简单,亦无须忍受太多油烟的困扰,起一次锅,一家三口的菜饭全部齐活儿,味道自是不用多说,吃了一大碗似乎都还不觉的饱。

  • 蟹子虾米蛋炒饭

    火镀红叶

    当你吃一口饭咬下去,咬到蟹子时,蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的,非常美味,吃过蟹子寿司的人肯定知道!

  • 心蓝手制私房菜【口味发丝千张】——我的双面辣妈

    猫眼食话

    全世界各族语言中,发音相似度最高的词汇就是“妈妈”,英语的mother,法语的mère,德语的Mutter,俄语的мать,拉丁语的māter,梵语的mātā……据说是和我们吃奶的时候发音“嗯嘛”相似的缘故。 这是个温暖的字眼,当我们第一次睁开眼睛,混沌的瞳孔第一次聚焦,看到的就是妈妈的笑脸;她的