工作餐菜谱

茄汁丁丁面

籣草児

简单的面食简单做，不会擀面条不要紧，切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头；焯水至八成熟过冷河，用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢，最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的，很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌，劲道、好吃~~
莲藕骨汤剪刀面

籣草児

其实，个人觉得面食比较随意，喜欢怎么吃就怎么做，无外乎和面、擀面，做的次数多了，熟能生巧。比起做饭菜要方便多了，且不说花样繁多，光各式口味，就足以让你爱上它~~剪刀面，因用剪刀剪成面条而得名。不用担心做不好，用一把较锋利的剪刀就可以完成。煮食、炒食、凉拌皆可，口味随意。
【鲶鱼炖冻豆腐】

馋嘴乐

1主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、葱姜蒜、红椒。2起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3放入鲶鱼段，开旺火，烹入醋、料酒。4加适量酱油。5加入清水，放入冻豆腐。6大火烧开，加盐、白糖调味，小火炖制10分钟。7加味精提鲜，最后稍一收汁即可。8出锅装盘。
咖喱鸡肉饭

爱美的家

咖喱鸡肉饭好吃又好做，零难度零技术是零厨艺的新手也能轻松做出的美味快餐。忙了一天下班回家想要在30分钟内搞定晚餐，要有荤有素，营养丰富又美味可口，做咖喱鸡肉饭应该是最合适的了，嫩嫩的鸡肉加上五彩的蔬菜再配上美味独特的咖喱酱汁，五颜六色的一盘真叫人食欲大开，连美美那个挑食的小丫头都能端着盘子再去锅
健康早餐----胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭

mother52julina

1将胡萝卜清洗干净，切成小丁，黄瓜清洗干净，切成小丁，葱姜切成末装入盘中待用。2将剩米饭盛入碗中待用。3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4放入葱姜末，胡萝卜丁翻炒均匀。5将黄瓜丁倒入锅中。6翻炒均匀，加入生抽，精盐。7将剩米饭倒入锅中，稍微闷一会儿。8最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅装入碗中
韭菜鸡蛋煎饼

芷萍

韭菜鸡蛋饼，非常适合早餐食用的一款饼。
家常素炒饼

晴天妹儿

1需要准备的材料有剩饼、圆白菜、西红柿、洋葱。2将剩饼切成丝。3葱头半个切成丝。4圆白菜半个切成丝。5西红柿2个切成片。6油热放入葱花炝锅，加入少许酱油，少许盐。7将圆白菜丝、洋葱丝和西红柿下锅。8翻炒均匀，七成熟时改小火。9将饼丝下锅一同翻炒。10因为饼丝本身就是熟的，无需长时间翻炒的，受热均匀后
基础面食——馒头

芷萍

蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情，馒头作为河南人的主食，一般情况下除了中午很少吃馒头外，河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的，虽然是每天都要见面的食品，做好它，却也非常考验一个人的面食功力。
玉子花开—浇汁菊花玉子

诗心

酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的装饰，更让人增加了食欲。
泰式海鲜面

kiss战女

1猪骨清水浸泡30分钟，中间换水2-3次。2番茄去皮切小块，柠檬切片，香茅草冲洗干净放入卤料盒中，香菜择洗净，切碎末。3海虾挑取虾线，剪取虾枪、须脚。4蛤蜊吐沙洗净，鱿鱼处理干净切麦穗花刀；入沸水锅中汆烫。5捞出，立刻入冰水中冷却待用。6锅置火上少许油烧热，下入洋葱、辣椒圈炒香。7猪骨沥干水分，放入

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