羹类菜谱

秋葵鸡蛋羹

香香的小厨房

1食材：秋葵、鸡蛋2鸡蛋磕入碗中3加盐打散4加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末5静置一会儿6秋葵洗净切片7将秋葵轻轻的放在蛋液上8蒸锅加水、放入蛋液9盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟10蒸熟的鸡蛋端出11淋入香油即可
草莓红枣银耳羹

爱生活的馋猫

说到甜品的食材，非银耳莫属，这个价格平民养颜功效却胜似燕窝的食材，是甜品军里的领头羊，香甜软糯的口感怎么做怎么好吃。很多人以为银耳炖熟后黏糯的胶质就是让皮肤滑嫩的胶原蛋白，其实不然，银耳中并不含有胶原蛋白，这种胶质成为银耳多糖，是银耳的主要营养成分。银耳多糖能给人体充分补水，促进弹性细胞生长，从而防
洛神桂圆银耳羹

食·色

银耳性平味甘淡，有滋阴润肺，养胃生津，益气和血的功效。夏季出汗较多，口渴明显，而银耳冰糖都有助于止渴生津。其清润的作用，很适合缓解秋燥的症状。洛神花又称为玫瑰茄，味酸性凉，酸味有助于阳气收敛。从夏入秋，自然界阳气从“长”转变为“收”，此时适量摄入酸味食物，既可生津，也能收敛阳气，有助于保健养生。越来
蒸鸡蛋羹

寻梦一ZbDu

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
老冰糖龙眼银耳羹

雪峰儿

秋天了，天气干燥，多喝些银耳羹很有好处，银耳润肺止咳，养颜抗衰老，含有丰富的胶原蛋白，加上龙眼肉，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。二者相加营养翻倍，这道汤羹最少不了的就是甘汁园
燕窝红枣滋补养颜汤

安素晨

燕窝红枣滋补养颜汤。怀孕了老公买的燕窝给我补，印尼的，晚上炖一盅给老公吃。
番茄牛肉羹

阳台上的草莓

1酱牛肉切末。2番茄洗净切丁。3煮锅加水，先放入番茄一起煮。4水热后放入番茄酱。5放入生抽，醋。6煮开后放入水淀粉搅匀。7再次煮开后放入酱牛肉末搅匀。8关火后放入胡椒粉调味即可。9成品图。
桂圆红枣银耳羹

花擦擦

1所有食材。2银耳放水中泡发。3泡发好的银耳、红枣和桂圆肉洗净。4锅中放水，放入银耳。5再放入红枣煮开煮至稍浓稠。6放入桂圆肉煮开。7最后放适量的冰糖煮至融化即可。8成品图。
#初秋养生#蜜桃莲子银耳羹

余甘果蜜的厨房

夏天初秋也还会有些蜜桃，莲子也上市，同与银耳羹煮为甜汤，维生素丰富，还可以清肺润燥，美容养颜好甜品。蜜桃莲子银耳羹做法食材：水蜜桃1个、银耳适量、莲子适量、黄冰糖适量
西湖牛肉羹----家常版

美姐姐的小资生活

很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜里面放了生抽,豆瓣酱,已经很有咸度了那有些人就

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