羹类菜谱

呆萌水蒸蛋

JU家小厨房

水蒸蛋是老少皆宜的一道传统美食，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则习惯叫它“鸡蛋羹”，虽叫法不同但实际上是同一种东西。虽然鸡蛋羹看似简单，但真要把它做好却是很考验功底的，所以依旧有很多人把握不好蛋和水的比例，以及蒸制的时间和火候。水放太多容易水蛋分离，放少了又口感不好，总之是各种问题各种失败。今天我们
蒸南瓜鸡蛋羹

特護《愛》_JuNeqh

1准备南瓜一个切掉南瓜3分之一做盖。2准备两颗鸡蛋打散喜欢甜放入一勺白糖。3将鸡蛋液倒入南瓜中盖好放入蒸锅。
红枣花生银耳羹

食与艺术→_→团子妈

1准备银耳，撕成小朵，冲洗干净。2放水没过银耳，水尽量多点，进行泡发。3红枣同样清洗干净，我买的自然成熟落下来的红枣，没有经过任何清洗加工的。4花生适量。5泡发好的银耳和花生红椒放入电压力锅，加三碗清水，20分钟即可。6开盖后加入冰糖调味，也可加红糖。7????
蒸菜：虾米蒸蛋

柳絮1982

1准备好的食材。2鸡蛋打散。3加入油。4加入1.5倍的水。5过筛。6放入杯子里，加虾米，盖保鲜膜。7大火蒸20分钟。
豌豆鸡蛋羹

最初的最美❤

适合小宝宝的辅食。
南瓜银耳羹

厨色生香

南瓜补脾胃补中气，降糖又补血，体质虚寒的人夏天可适当多吃些。
宝宝奶糕

最初的最美❤

1准备好所有食材。2面粉中倒入配方奶粉。3打入一个鸡蛋。4搅拌均匀。5葡萄干，大枣切小块。6容器中铺上烘焙纸。7倒入面糊。8放上大枣肉。9放上葡萄干，盖保鲜膜用牙签扎眼。10上蒸锅蒸二十分钟即可。11脱模切块装盘完成。
鲜桃水果羹

苗苗私房菜

夏天来一碗冰镇水果羹，瞬间暑意全无。
奶香南瓜羹

最初的最美❤

宝宝辅食
冰镇香瓜羹

苗苗私房菜

每天喝一碗，冰冰凉凉，去火去暑。

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