手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 高颜值小点心——樱花曲奇

    小董妞@厨房

    对于饼干、曲奇之类的,我一直是比较抵触的,作为吃货的我对于市售的很多种饼干都没有好感,总觉得那味道吃起怪怪的,因此初学烘焙的我并不是从最简单的饼干开始,是从自己做了以后,我才慢慢重新爱上了饼干,爱上了曲奇,让人不得不感慨原料的重要性,自己做的曲奇,用的可以说都是高品质的原料,哪怕配方不是那么完美,味

  • 彩虹蛋糕

    january0106

    上海这几天一直在下雨,有很多人都不喜欢这湿漉漉的天气,因为这样的天气总会给人们出行带来诸多不便,可我挺喜欢雨天,尤其是雨后干净的世界,心情会格外好,空气也感觉一下子清爽了,人们都说阳光总在风雨后,雨后的彩虹是最美的风景,愿大家心情如彩虹般绚丽美好。模具:学厨6寸彩虹蛋糕模具

  • 双色巧克力甜心慕斯

    Q猪宝宝

    学厨的三件套模具,非常适合做慕斯蛋糕。第一,有贴心底托,可以防止漏慕斯液。第二有顶盖,免去封保鲜膜的烦恼。第三,主体够高度,做出来的慕斯可以跟普通裱花蛋糕一样高大尚。以往的慕斯模具只是一个不锈钢皮圈,必须要封底,而且限制了蛋糕的高度,所以有时候为了蛋糕的高大,我直接用活底蛋糕模具来做慕斯。但是普通的

  • 樱花慕斯

    zeychou

    1将奥利奥去夹心,樱花泡水,黄油放入微波炉加热20秒至融化。2将奥利奥放入保鲜袋中,用擀面杖将饼干压成碎屑。3将黄油倒入饼干屑中,搅拌均匀。4将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底,压实,放入冰箱冷藏备用。5取一大碗,放入奶油奶酪至室温,倒入砂糖搅拌均匀。6用电动打蛋器隔温水打发至表面有清晰纹路。7加入朗姆

  • 莓桔传情

    祯祯宝贝

    1准备草莓、金桔、黄瓜备用2新鲜的草莓买回来在清水中浸泡一会儿洗干净沥干水分备用3将草莓一分为二切开4金桔以四分之一状态切开5草莓摆入盘中做成花朵形状6把切好的金桔和黄瓜皮摆入盘中7春暖花开之时莓桔开始传情了8它们将会有什么样的美妙的故事呢9相信一定会是一段美好的爱情故事喔10太美了无法用语言来表达

  • 奥利奥迷你乳酪蛋糕

    NZmom

    1模具里放好纸杯;2将奥利奥饼干扭一扭分开,先将一片放入纸杯底;32个蛋白加10g糖用电动打动器打发至湿性发泡;2个蛋黄加入糖5g立即打散备用;4240g奶油奶酪用微波炉叮软搅顺滑;5加入蛋黄拌匀;6加入30g加热过的牛奶拌匀;7再加入打发好的蛋白拌匀;8奶酪糊就完成了;9纸杯里倒入8分满的奶酪糊;

  • 咖喱饭团之熊猫乐园

    遗忘↘蕾拉●

    一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。

  • 香煎羊排配百里香烤南瓜

    遗忘↘蕾拉●

    鲜嫩的羊排煎至恰到好处,一口咬下去肉汁四溢,搭配烤的喷香的小南瓜,佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里,尽情享受一次美妙的味觉体验吧。

  • 黑麦脆底蜂蜜卷

    salila82

    脆底蜂蜜小面包又有另一个名字“韩国馒头”。漂亮的外形,小小的个头,绵软的口感,一口下去不会觉得有多惊艳,但是咀嚼几下后,奶香和麦香在口中慢慢扩散开来,酥酥脆脆的底部带给味蕾不一般的享受。

  • 芝士汉堡包

    暮色影子

    经常买汉堡吃,因为是比较简单有营养的快餐。自己做的更干净健康。蔬菜随意放,可根据个人的口味随便搭配一下。出门春游带上一个营养好,味道也不错的。