手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 紫薯年糕

    淡墨痕

    1紫薯去皮,洗净,切块。2年糕也切成块。3锅中放适量的水,先煮紫薯。4待紫薯微软,倒入年糕片一起煮熟。5然后加点白糖,加多加少根据自己的喜好。

  • 玛格丽特小饼干

    紫色心情

    如果没有低筋面粉:可以用25g生粉+75g普通面粉 代替。如果没有糖份:可将等量白砂糖放入搅拌机中搅打成粉末状,即为糖份。

  • 铜锣烧

    one

    铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。

  • 红薯饼

    月儿不乖

    1红薯去皮切块。2大火15分钟蒸熟。3趁热压成泥。4在红薯泥中加白糖、澄面、糯米粉。(糯米粉要一点一点的加直到不粘手)揉成面团。5面团分成相等的剂子。6揉圆按扁,做成圆饼状。7洒上黑芝麻。8锅内油热后放入红薯饼。9中小火煎成两面黄即可。10出锅趁热食用。

  • 普通面粉做戚风

    幸福的热带雨林

    烤箱到家后,迫不及待的想试一下。一开始选择了最简单的戚风蛋糕。有句话说得好,在美食天下泡久了,虽然没做过,但咱看得多了,具体的步骤已经在咱心里了。所以虽然是第一次,但也没怎么出现手忙脚乱的情况。最后出来的成品个人也很满意。

  • 三色糯米糕

    大快活

    把剩的原料和家里现有的原料集合起来做成了这个【三色糯米糕】,很好吃的。

  • 第一次的面包秀——热狗肠卷

    小耿妈妈

    馒头做多了,现在想尝试做点面包,失败好几次,终于看到了成功的影子。

  • 家庭版“马蹄烧饼”

    大炒勺

    老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的,到目前已有两百多年的历史,但现在基本已绝迹了,因为它是用吊炉烤制的,炉里还需要有模具。记得,当年小的时候舅舅带着我去买烧饼,见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的贴在模具里进行烘烤,十分辛苦!烤好后把烧饼掰开成为两

  • 核桃甜枣司康

    蓝色南半球

    虽然原味的司康很好吃,可是上次放了甜枣似乎味道更好 ,我家的这些枣并不是国内的那种红枣,这种枣很甜,产地好像是土耳其。核桃多吃有好处,于是就把这两种材料都放一起了。

  • 烤牛肉匹萨

    大炒勺

    烤肉腌料收到了,今天开始练活儿,呵呵!先做一款牛肉匹萨,以前用牛肉做过几次很受家人喜爱,但当时家里没有酷克壹佰腌料,因此用的不是酷客腌料,这次用酷克壹佰腌料制作出的味道也很不错,并且快捷省事。肉没有用烤箱来烤,那样时间比较久一些,我用的是炒锅干烤的牛肉,有些和北京的烤肉差不多,只是腌料上有区别,这样