糕点菜谱

咸蛋糕

亚希珍祥

今天很狈，做什么东东都做不好，搅拌时又不小心滴把搅拌机给弄坏了，还得用手来，蒸蛋糕时又把时间给忘了，真是狈啊！还好做出来滴“咸蛋糕”味道还算OK啦，卖像就。。。。
零失败超简单的美容美味小蛋糕----------红枣麦芬蛋糕

sunshinewinnie

红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。（以上摘自百度）这款蛋糕制作非常简单，什么技巧也不需要就可以成功，
籽麻桂花糖年糕

zs悠悠

年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺心如意的意思.
微波之芝麻蜜橙酥饼

籣草児

去年新鲜水果上市正甜时，家里正好还有好几瓶蜂蜜，琢磨着做了几种蜜茶。一直密闭放在冰箱里。蜜橙汁口感还不错，用它调制点心馅很好吃。孩子上周末回家，我就做了几款点心让他带给同学们尝尝，这款酥饼就用了蜜橙汁。
南瓜千层蒸糕

为爱做汤羹

1准备原材料。2把南瓜去皮，用勺子挖去籽备用。3南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。4蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。5.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。6把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。7大概需要一个多小时发酵至两倍大。8里面组织成蜂窝状。9把发酵面团排气揉成光滑面
酥点系列之四--海棠酥

海洋moon

1酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍，这里就不重复】。2包入豆沙馅心。3捏出相等的五条边。4用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣。5把剪好的五条面条向中心卷起，用蛋清粘住。6做好的海棠酥生胚。7入油锅中温炸熟。8巧克力溶化后，在盘中画出树枝和树叶做盘饰。9把炸熟的海棠
花的美味——南瓜花饼

面朝阳光

南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食，无论做汤还是煎成饼，大人小孩都非常喜欢。记得小时候，看到南瓜开花了，就会吵着外婆给烙饼吃，外婆也总是乐滋滋的应允，然后煎好了看着我们开心的吃，自己却不舍得吃一口。现在我家小阳光也爱上了这鲜花做的美食，每次带着他逛菜场，只要看到有南瓜花，就会吵着让我买来烙饼给他
蒸糯米糕

清风022

1蒸米糕用的锅。2粽叶、枣、豆沙。3浸泡24小时的糯米。4锅底铺满粽叶。5一层米，铺些红枣。6再一层米，铺些豆沙。7再一层米，盖上粽叶，蒸。8蒸熟，揭开粽叶。9满屋棕香。10淋上桂花汁，撒上白砂糖，香甜糯。
炫彩凉糕

海洋moon

1南瓜，紫薯，绿茶粉。2糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。3分出三份，分别和绿茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4把面团依次擀成薄片。5四种色彩叠加在一起。6用刀切成小方块。7盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，入蒸笼蒸8分钟左右。
奶香椰子球

miale

加入了大量的椰丝，烤的时候就飘来阵阵椰香，好满足的，又因为加了奶粉，一口咬下去，更是奶香满溢。

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