糕点菜谱

奶香紫玫瑰花卷

杨小宝666

原来美食也可以这样开心
奶油蓝莓冰皮月饼

食·色

做奶油蓝莓馅的时候就计划着要用来做个冰皮月饼了。想给表皮也来点颜色，就在用料中增加了蓝莓酱。不过没敢多加，结果表皮的颜色不是很明显
紫薯桃山月饼

食·色

这就是上次做白豆沙馅的用途了——日式桃山月饼。桃山月饼是日本和果子的一种，因起源于日本桃山而得名。其饼皮用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成风味独特，口感以细腻。桃山月饼在烘烤过程中不会变色，因而能呈现出丰富的颜色和花式。对这个东西长了很久的草，但关于饼皮，网上鲜有详细做法，大多都是买现成桃
椰香紫薯球

灵的厨坊

1紫薯蒸熟装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。2紫薯泥中加入糯米粉。3加适量清水和成面团。4搓成大小相等的紫薯球。5在紫薯球的表面喷些水更有利于牢固、均匀粘上芝白麻。6落多余的芝麻放入盘中。7锅中油温烧至4—5层热时，放入紫薯球，炸至紫薯球浮起即可。8撒少许白糖味道更好。
白芝麻冰皮月饼

舌尖上的感觉

第一次吃的有馅月饼，是扬州的黑芝麻月饼。其时小时候不喜欢吃芝麻，但第一次吃了母亲从扬州带回来的芝麻月饼之后，就爱上了芝麻陷儿。今天到超市本来想买黑芝麻的，但在买的时候，我将旁边的白芝麻跟黑芝麻比较了一下，白芝麻能闻到点芝麻香味，而黑芝麻不仅没有芝麻香，还有一股子仿佛是被捂很了的气味。这样便弃黑芝
新手必看——戚风蛋糕

芯淰

这个新手做肯定成功哦。ps：我倒进模具的时候太满了，导致在烤的过程中膨胀太高。。我！！。。。推荐新手做这个，极简单哟~
自制爱国月饼，钓鱼岛是中国滴！

pengpeng20081

单位巨可爱的蔡蔡姐鼓动我做这个爱国月饼的，确实觉得真的很应景，日本敢跟中国大小声，还是因为我们不够强大，没看到它对米国长沙话说唱调子，真想&#@*它。做这个送给亲朋戚友，有勉励之意，也是表达心声和祝福，希望中国早日四海团圆、繁荣昌盛。广式月饼做法、材料，定制的爱国版模具（淘宝卖家为了我的爱
微波炉饼干（美禄味）

Helen518

第一次尝试做饼干，不用烤箱、没有黄油，用最乡土的材料，居然也能做出好吃的饼干。就是最后一炉烤糊了。。。
南瓜蒸糕

Helen518

健康美味的南瓜蒸糕，早餐主食都可以吃哦~~
补血红枣戚风蛋糕

莫言catlam

最常做的戚风蛋糕，做得多了，效率大大的提高了，就想着变点花样，呵呵！这次做的是加了红糖和红枣的补血戚风，口味很不错，可能个人比较偏好红糖的香味，红枣的软糯吧！有机会你也试试做，真的很赞哦！以下是8寸的份量，以供参考！

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