糕点菜谱

黄金豆沙卷

火舞的飘雪

这款小点心是做来送给同事的。所以做的时候完全按照方子，该用黄油的用黄油，什么食材该放多少放多少，不考虑任何食材的代替或者是减量！方子是君之的，只是把枣泥换成了豆沙，白芝麻换成了黑芝麻！嘿嘿，最终还是换了两样！主要是这两样食材我真的没有！
山药枣糕

Cathelyn

微甜低糖可作为减肥人士的休闲小点
南瓜糍粑

馋嘴小女人

1把南瓜切块，紫薯切块，上蒸锅蒸15分钟2芝麻炒香，备用3拿少许面粉炒熟备用4将炒好的芝麻和面粉混在一起5南瓜蒸好取出压成泥6将糯米粉、澄粉和在一起，倒入南瓜泥，另外拿开水融化一些白糖，倒入糯米粉中搅匀7将糯米粉调成糊状8把调好的南瓜糊上锅蒸10分钟，蒸好放一边冷却9把紫薯压成泥，调入2勺蜂蜜10将
奶油戚风蛋糕

小醇

天天早上为早饭发愁，前一天晚上没买第二天就只能现做，正好今天看见书上有个蛋糕食谱，就照着做了，做的还不错，表皮有点裂，味道还行，中间切开加了一层奶油，觉得非常好吃，以后早上就不用发愁了。
杏仁粒饼干

溶溶月

很久没做饼干了，公司进了一批利器，是带搅拌杯的榨汁机，说明书中说榨果汁、做奶昔那都是小儿科了，最神奇的是它还能乳化黄油和揉面呢，这么先进？当然要试一试，果然黄油打发的很成功。揉面嘛下次再试吧，于是乎，借着这股东风做了一款饼干，不要小看这款饼干喔，里面加了杏仁粒，口感立马变得丰富起来
蜂蜜蛋糕

溶溶月

最近几天，总被问到蜂蜜蛋糕，所以俺就动手做了一次，方子参考君之，这种老式蛋糕现在街头巷尾还有卖的，用没用好东西咱不知道，反正味道还行，大家愿意买，除了味道之外，估计还有一种怀旧情绪在作祟。其实只要我们愿意，也可以自己复制这种怀旧的味道
毛毛虫面包1

溶溶月

这款毛毛虫面包我是第一次做，也是第一次手工揉面做面包，给自己打70分吧，毕竟要改进的地方还蛮多的，由于办公室同事多，所以一次揉的面也多，面粉就用了一斤，加上鸡蛋、牛奶最后一称，整个面团的重量居然有840克，可怜我的胳膊，整整揉了两个小时，当然随着以后揉面经验的丰富，我相信时间也会随之缩短的，加油吧，
油锅里盛开的花朵——莲子荷花酥

丘颖bb

1准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2混合成一个水油面团。3准备油酥皮材料：低筋面粉、猪油20克（液化）。4抓成一个油酥面团。5分别分成相等的剂子。6将油酥皮包入水油皮中。7收口朝下，擀平。8卷起，旋转90°。9饧10分钟，再次擀开。10再次卷起，旋转90°。11再重复7
芝麻花生松饼&阿拉棒

行不改名

这款中西结合的西点，是我闲来无事瞎捣腾出来的，没有方子，完全随性而来，做出来口感还行
欧赔啦蛋糕

WSHLR

杏仁蛋糕非常好吃哦我发的图片只是随便发的不相关链接

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