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  • 蒜香毛豆荚

    米多小鱼

    1把毛豆两端煎掉,洗净。2锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。3倒到容器内,沥干水。4准备蒜泥,干辣椒剪段。5热油锅,下蒜泥和辣椒段爆香。6下毛豆荚,炒一会,用中小火,加一勺盐,少许糖,一点水,最后加鸡精调味即可。7配点啤酒最好了。

  • 米饭杀手,虎皮尖椒

    茗月baby

    11.尖椒洗净切段,蒜切末,碗里倒入生抽,米醋,糖,盐,料汁调好22.平底锅烧热,不放油,直接放尖椒,用勺子压一会儿,会听到水汽都出来的呲呲声音,变软两面有焦33.锅里倒油44.把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒55.再放入尖椒,淋入汤汁,烧入味即可出锅

  • 银芽青椒炒豆干

    厨房里的太后

    记不清曾经在什么地方看到过这样一句话,“春天不减肥,夏天徒悲伤。”爱美的女性朋友们,眼看着夏天就要来到了,能否及时的清除冬季补养出的赘肉,让我们的瘦身计划顺利实现,展现出春风杨柳般的身姿已经迫在眉睫了。(外加声明,本人不需减肥,只需增肥啊。呵呵)减肥固然重要,可是也要确保营养的供应。今天我给朋友们推

  • 芝麻拌茼蒿

    圆梦的平凡生活

    1中小火将白芝麻在干净的炒锅中焙出香味2用擀面杖擀成半碎状备用3将茼蒿清洗干净,切3cm左右的段,水开后,加入少量的盐,先将茼蒿茎部下锅焯软4再放茼蒿叶子烫一下5捞入冷水中沁凉,用手挤干水分备用6处理好的茼蒿中加入糖、盐、芝麻碎、生抽、香醋拌匀即可小窍门1、焯绿色蔬菜时,水中放少许盐,可保持蔬菜碧绿

  • 立夏。【丝瓜烩油条】

    璐稔

    【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。

  • 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干

    sunshinewinnie

    非常简单,但却是春夏季一道非常适宜的菜菜呢,保证在天气越来越热的现在,这道菜菜会挑动你的味蕾,让你开怀畅吃呢。 虽然也是凉拌菜,但也跟我以前做的凉拌菜菜有不一样的地方。 这道菜菜中有一些菜菜是生吃的,如果实在不习惯生吃菜菜的朋友就不适合做啦。

  • 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭

    火舞的飘雪

    今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。隐约记得小时候,总有一段时间会连续吃南瓜,虽然连着吃南瓜,但妈妈花样总是不断,今天用大米做

  • 【解决四点难题,零厨艺一样做的出酱香美味】

    星厨之家

    酱香的美味一直是家家餐桌上最下饭的美食,炎炎夏日里不想吃热的东西,那就来一些凉拌的食物吧,可以在夏日里吃可口的肉肉是不是一种享受呢?星星想推荐一道简单又好吃的食物给大家,这个菜其实就算是厨艺不精通的厨房新手都可以说是完全做到美味的境界哦~~,那就揭开这个神秘的面纱吧,让你的嘴巴来一个与美味的邂逅吧。

  • 炝拌干丝

    尚食之文

    当一盘普通的凉拌干丝与孜然辣椒油相遇,闻上一闻,当真是香气扑鼻。那份孜然香与辣香结合的热油,赐予了干丝全新的味道,香浓微辣、咸鲜可口。无论是配面配饭,还是小菜儿就小酒儿,相信这份家常的炝拌干丝,都会是个不错滴选择噢

  • 田园小炒

    大炒勺

    今天做一道半素菜肴,叫做“田园小炒”。此道菜制作非常简单,可任意来搭配。如使用不易熟的材料可进行焯水处理,而易熟的蔬菜直接下锅炒就可以。这道菜做法如下;