手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 燕麦葡萄干甜饼

    浓咖啡淡心情

    提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深,不利于观察上色情况,所以一定要调整好烤箱的温度和时间,别烤糊啦!烤好后饼干里的葡萄干吃起来很Q,像QQ糖的感觉,如果

  • 毛毛虫面包——传统与经典并存!

    浓咖啡淡心情

    几乎每家超市里都能看见它的身影,外形生动,口味多样,极吸引小朋友的眼球,而且价格便宜。因其制作简单,深得烘焙爱好者的喜欢,算得上是个明星面包啦!绝对堪称经典!

  • 家常菜--素炒黄瓜

    gaopingzhao

    1胡萝卜洗净,切成滚刀块。2黄瓜洗净,切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4放入胡萝卜翻炒。5放入黄瓜翻炒。6放入调味酱油、盐、味精调匀即可。7盛入盘中,即可享用。

  • 【端午节】跨越千年的美食 八宝粽

    小媚猪

    1.粽叶。很多叶子可包粽子,比如竹叶,箬叶,芦苇叶,芭蕉叶,以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶,这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶,但因为有传JS会利用化学药剂返青叶子,所以,自己也不好分辨,买到什么样子的,就要看运气了。还有一个办法,就是直接网

  • 自制葡萄果酱

    薄灰

    我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己调节,不过白糖除了调味剂的作用,还有个作用就是防腐。如果能加入半个柠檬汁就更好了,味道更赞,并且颜色更好看,我家里没有,就省掉了在煮葡萄皮的时候,汁液颜色挺好看的,但是熬煮好后,颜色不够紫,有些偏暗红,也许是品种的问题吧葡萄的果胶比较少,所以可以加点鱼胶粉或果冻粉来

  • [我爱我的家]----------豌豆炒蛋

    颢榇妈妈

    这次回家还带了很多豌豆呢,是爸爸妈妈自己种的哦!我全部剥壳冷冻起来了!以后可以慢慢吃,呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋,途中壳破了点裂缝,回来首先处理掉!呵。

  • 清淡健康-嫩豆腐肉片汤

    吖冰

    这几天天气很热呢,吃了很多炒的菜觉得整个人都油腻腻的,没有胃口·就想换换口味,弄个清淡一点的汤喝喝··豆腐肉片汤是我全家的最爱,可惜没有珍珠菜跟少许猪干,要不就更棒了!本来嘛,是想照个好看点的成品图的,就想等雾气散一点再照的,哪知道洗个脸回来,汤就剩下一碗了(我们家都是先喝汤再吃饭的)

  • 香甜豆沙紫薯球

    芽芽不乖

    1所需要的材料图。2紫薯上锅蒸熟,煮熟也可以。3煮熟后去皮,用勺子压成泥,越细腻越好。4揪出一撮按成饼,根据自己的喜好就可以啦,我做的是中等的。5然后放上豆沙馅,豆沙太甜了,所以我放得少。6然后把豆沙包到紫薯饼里边就可以啦。7起锅,炒芝麻,先把芝麻弄湿,那样就不会糊了一定要开小火哦,等到芝麻微微变黄

  • 简单做出美味披萨

    小厨飘香

    以前,总以为披萨是奢侈品,只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且,价格不菲,不敢常点。吃着美味的披萨,拉着长长的丝,觉得真是享受。那时的我,从未想过自己会做。 披萨,这个曾经被我看似神秘的家伙,如今,却为了我家的常客。从当初的好奇,到后来的尝试,又到现在的熟识,这个过程,也算是一个享受吧

  • 培根饭团

    kiss战女

    1将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。2锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛3将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。4用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状